Berkat Table Manner Mahasiswa KPI UMY Siap Terjun di Dunia Kerja
Yogyakarta — Program Studi Komunikasi Penyiaran Islam Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (KPI UMY) menyelenggarakan kegiatan table manner sebagai salah satu kegiatan tahunannya. Kegiatan table manner ini wajib diikuti oleh semua mahasiswa KPI. Pada Rabu (21/06), kegiatan ini dilaksanakan secara offline di Hotel Manohara Yogyakarta mulai pukul 07.00 WIB. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang etiket di meja makan kepada para peserta.
Ada sambutan dari pihak hotel dan course manager sebelum dimulainya kegiatan. Tujuan sambutan adalah untuk memperkenalkan dan mengenalkan peserta pada kegiatan table manner. Dalam sambutannya, pihak hotel berharap inisiatif table manner ini dapat bermanfaat bagi peserta dan meningkatkan citra hotel. Sementara itu, Kaprodi Dr. Ahmad Hermawan, Lc.,M.A, membagikan pentingnya memahami etiket meja dalam kehidupan pribadi dan profesional.
Setelah sambutan, staff hotel mendampingi para peserta untuk melakukan Hotel Tour terlebih dulu. Untuk mengetahui apa saja yang ada di hotel tersebut mulai dari sejarah hotel, tema hotel, kamar dan masih banyak lagi. Kemudian tema mengikuti candi prambanan, candi borobudur Ratu Boko, yang dimana lukisan dinding lobby hotel di hiasi dengan tema lemah candi borobudur, lapisan bawahnya di hiasi oleh batu alam. Dengan gaya hotel yang berwarna putih abu-abu serta cokelat gelap untuk ornamen kayu yang menegaskan The Manohara Hotel bergaya minimalist.
Untuk room hotel sebanyak 119 kamar , terdiri dari 5 tipekamar yaitu : Balcony Twin, King, Grand Deluxe, Premier Balcony dan Suite. Untuk room yang harganya paling mahal yaitu suite room kisaran harga di nominal 5 jt sedangkan room yang paling murah yaitu balcony twin kisaran 1,5 jt.
Bapak Bima Indrajaya, Food & Beverage Manager sekaligus fasilitator kegiatan, selanjutnya membahas tata cara, etika berpakaian, tata tertib di meja makan, penataan meja, jenis alat makan dan cara menggunakannya saat menyajikan makanan. Peserta diajari cara menangani serbet dengan benar, mulai dari meletakkannya di pangkuan, membukanya, dan memegangnya saat makan. Dimulai dengan roti dan mentega, mereka menawarkan makanan pembuka, sup, hidangan utama, makanan penutup, dan menu terakhir kopi/teh.
Salah satu cara untuk berpartisipasi dalam aktivitas table manner adalah dengan meningkatkan rasa percaya diri Anda. Karena seseorang yang bisa menunjukkan sopan santun di meja makan sebenarnya secara tidak langsung menunjukkan kualitas sosial, kecerdasan, dan etika sosialnya. Di sisi lain, kegiatan ini dilakukan untuk melengkapi Mata Kuliah Praktek Profesi Komunikasi Dakwah.
Kegiatan ini berlangsung hingga pukul 14.00 dan berjalan dengan lancar tanpa adanya hambatan. Pembawa acara memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mencoba meracik minuman mocktail & cocktail (non alkohol) dan (alkohol). Pihak hotel juga memberikan beberapa voucher kepada peserta yang bisa menjawab pertanyaan, seperti voucher berenang, breakfast, voucher potongan harga, dan beberapa gift.
Kami berharap dengan menyelesaikan kegiatan ini nantinya kita memiliki gambaran tentang table manner di dunia kerja. Mempraktikan table manner yang baik menimbulkan kesadaran akan pentingnya table manner dalam menciptakan suasana nyaman dan menyenangkan dalam bekerja.