Image for post
Image for post
copyright Akwa

Lettuce cups make an easy substitute for taco shells in this easy to make recipe.

Salmon Tacos with Fermented Slaw:
Yield: 5 tacos

Ingredients:
1 seared salmon filet (preferably wild salmon)
½ avocado, pitted
1 teaspoon finely chopped jalapeno
1 teaspoon lime juice
½ teaspoon chopped cilantro
Sea salt
5 large butter lettuce leaves
½ cup sauerkraut or favorite fermented vegetables

Directions:
Mash the avocado in a small bowl using the back of a fork.
Add the jalapeno, lime juice, cilantro and sea salt.
Mix well then set aside.
Place the seared salmon in a small bowl, flaking the fish into small pieces with a fork.
Spread out the lettuce cups and build the tacos.
Divide the seared salmon filet flakes into the lettuce cups. …


Image for post
Image for post

“If slaughterhouses had glass walls, everyone would be a vegetarian.”
- Paul McCartney -

Ik ga je niet over proberen te halen om te stoppen met vlees eten. Dat is niet mijn doel en dat interesseert mij ook niet. Ik probeer je zo goed mogelijke informatie te geven over het minder/niet eten van vlees. Wat ik sowieso hoop dat je gaat doen is goed voor jezelf na gaat denken over hoe en wat jij eet. Bewuste keuzes maken waar je goed over nagedacht hebt is volgens mij erg belangrijk.

Gezonde vervangers

Laten we niet te moeilijk beginnen. Of je nou minder vlees gaat eten of helemaal geen vlees meer gaat eten, je zult je bord wel moeten vullen. Waar eerst als vaste prik een stuk vlees lag, moet nu wat anders liggen. Je zou deze ruimte kunnen gaan vullen met friet, maar dat is uiteraard geen verbetering. …


Taking care of your skin can be a real challenge sometimes. It seems like nothing you try does exactly what you want it to and some things actually make it worse. Whether you’ve got dry skin, oily skin or combination skin, finding that right set of beauty care products can be an elusive and ever changing struggle. But changing to all natural cosmetics products can be the key to solving your skin care dilemma.

Image for post
Image for post

Here is a list of reasons that changing over to all natural products makes sense.

- Traditional products are chemical based. Because of this, companies are no longer allowed to test their products on animals. — Natural products don’t contain preservatives that can be damaging to your skin. — Skin tolerates natural cosmetics and skin care products much better than traditional. Some products the skin even needs for healthy care. — People find that their skin looks and feels better using natural products. — All natural products are completely environmentally friendly. — The companies that produce these all natural products are very green in their approach. …


Salads don’t have to be a bore. With vegetables at the core, salads can add a big helping of vitamins and minerals, to your menu.

Remember this fashion rule? After you finish dressing, remove one piece of jewelry or an accessory. The same can be said when adding dressing to a salad. Less is more. Don’t drown the salad’s wonderful flavors with too much dressing.

Healthy Salads
Healthy Salads

Good eating is about creating an irresistible combination of the season’s freshest veggies and fruits. The secret is to dress lightly with tangy vinaigrettes and light creamy options for the perfect warm-weather supper. …


De belangrijkste maatregel in de strijd tegen corona is een goede handhygiëne in je salon. Hiermee wordt het risico van de overdracht van ziekmakende micro-organismen drastisch verminderd. Het is belangrijk om niet laks te worden. Blijf ook je klanten steeds attenderen op de maatregelen. We gaan hier in op de do’s en don’ts van handhygiëne in je schoonheidssalon.

Handreiniging en desinfectie

Onder handhygiëne verstaan we zowel handreiniging als handdesinfectie en handverzorging met bijvoorbeeld een handcrème. Handreiniging betekent het verwijderen van vuil van de handen met behulp van water en zeep. Hierbij wordt ook een deel van de zogeheten transiënte flora verwijderd. Dit zijn allerlei soorten micro-organismen die zich niet vermeerderen en die door handcontact of het aanraken van voorwerpen op de handen terecht zijn gekomen. De residente flora die op de handen aanwezig is, is minder gemakkelijk te verwijderen. Hiervoor is handdesinfectie nodig. Dat doe je door je handen te desinfecteren met een alcoholhoudende handgel. …


De pH is een van de belangrijkste factoren in de balans van het zwembadwater, en moet ten minste wekelijks getest en gecorrigeerd worden. De pH is een uitdrukking voor de zuurgraad van een waterige oplossing. De pH van een neutrale waterige oplossing ligt bij kamertemperatuur rond de 7. Zure oplossingen hebben een pH lager dan 7, basische oplossingen hebben een pH hoger dan 7. De pH van onze ogen is 7.2 . Het is dan ook niet te verwonderen dat de ideale pH voor het zwembad 7.2 is, en dat deze moet gehouden worden tussen 7.0–7.6 .

Image for post
Image for post
Copyright Akwa Wellness

Wat gebeurt er wanneer het zwembadwater zuur is (pH is te laag)? …


Quand on pense « diététique et nutrition », on pense à « régime » et alimentation équilibrée. Heureusement, la diététique ce n’est pas que ça. En effet, les régimes ont souvent mauvaise presse car ils entraînent souvent des restrictions, des frustrations et se soldent souvent par un échec à moyen ou long terme.

Nous avons décidé dans cet article de nous concentrer sur la prise en charge de la perte de poids.

Image for post
Image for post

Il faut faire une distinction entre la perte de poids et les autres régimes adaptés à des pathologies particulières. Dans les deux cas, une diététicienne-nutritionniste pourra vous aider. …


Hoeveel calorieën moet jouw voeding per dag leveren? Dat is afhankelijk van je leeftijd, gewicht en je doel. Dit artikel bespreekt hoe je je caloriebehoefte uitrekent.

Basal Metabolic Rate

Om je caloriebehoefte te kunnen bepalen, moet je eerst weten wat je Basal Metabolic Rate (BMR) is. BMR is de hoeveelheid energie die je nodig hebt in rust. Dit is afhankelijk van je hoeveelheid spiermassa. Spiermassa heeft energie nodig om in tact te blijven. Als je veel spiermassa opbouwt, werk je dus aan het verhogen van je energiegebruik in rust.

Image for post
Image for post
BMR

Leeftijd

Als je ouder wordt, gaat je stofwisseling minder snel werken. …


Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, vervullen belangrijke functies in ons lichaam. Vrijwel alle enzymen (stoffen die biochemische reacties versnellen), zijn eiwitten. Ook stoffen die signalen doorgeven zijn eiwitten. Onze spieren zijn tevens opgebouwd uit eiwitten. Om nieuwe spieren aan te maken, moet je dus eiwit eten. Daarom is eiwit ook voor de groei van kinderen belangrijk. Ook voor het herstel van spieren na intensieve inspanning zijn eiwitten belangrijk.

Eiwitten zijn enorme moleculen die zijn opgebouwd uit aminozuren. Hiervan zijn 20 soorten die de mens in zijn metabolisme gebruikt. Er zijn ontelbaar veel eiwitten mogelijk door de aminozuren in een molecuul van volgorde te veranderen. …


Het Baskische woord voor paprika is piperra. Dit gerecht is samengesteld uit paprika’s, tomaten, ui en knoflook en heeft een zeer intense smaak. De ingrediënten worden heel zachtjes gefruit, zodat de smaken letterlijk met elkaar versmelten.

Image for post
Image for post
Piperrada

Ingrediënten:

  • 4 rijpe tros- of pruimtomaten, ontveld
  • 1 rode paprika
  • 4 kleine teentjes knoflook, fijngesnipperd
  • 1 rode ui, fijngesnipperd
  • 2 eetlepels olijfolie mild
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • (eventueel) zout en zwarte peper uit de molen
  • 2 eetlepels magere kwark*
  • 1 eetlepel halvanaise*
  • 3 stengels bleekselderij uit het midden van de stronk

*NB: je kunt deze 2 ingrediënten eventueel ook vervangen door Soja Cuisine

Bereidingswijze:

  • Snijd de stengels bleekselderij in repen van een halve cm breed en ongeveer 8 cm lang, leg ze 10 minuten in ijskoud water, dan worden ze krokanter. …

About

Beauty & Wellness Blog

Blog about Wellness and Beauty. You can check our website at https://www.akwa.be

Get the Medium app

A button that says 'Download on the App Store', and if clicked it will lead you to the iOS App store
A button that says 'Get it on, Google Play', and if clicked it will lead you to the Google Play store