教你如何挑選珍珠Pearl- 六月生日石
▍本篇目錄1.珍珠由來
2.珍珠種類
3.天然珍珠vs天然"養殖"珍珠
4.購買指南（初級）
5.小結
珍珠由來
如果你問我，全世界最多人擁有的寶石是哪一種？我第一個想到的會是"珍珠" 。作為一種我們生活中最常見的寶石，你有沒有想過這一顆顆的珍珠是怎麼來的？你也許知道，珍珠是從蚌殼裡取出來的呀！那為什麼蚌殼會生產珍珠呢？
在自然界中，珍珠形成的原因，是因為有異物跑進了蚌殼裡面的外套膜內，可能是小沙子，或是寄生蟲什麼的。當寄生蟲鑽進貝殼裡時，為保護自己不被進一步攻擊、蚌殼的外套膜就會分泌出珍珠質，緊緊包住這個入侵者。有些時候小沙子掉進蚌殼裡，又沒辦法把它們排出去，在持續受到刺激的情況下，蚌殼也會從外套膜分泌出珍珠質來逐層包圍它們。經年累月後，沙粒外面就被包上了很厚的珍珠質，這就形成了我們看到的一粒粒圓圓的珍珠了。
珍珠種類
知道了珍珠的形成方式後，也許你會問，是不是所有的蚌殼都有機會孕育出珍珠呢？從生物學角度來看，幾乎所有的有殼軟體動物都可能產生珍珠，但這些珍珠通常沒有良好的光澤與顏色，簡單來說，就是不具備吸引力，也不耐用，所以市場上也見不到他們的存在。那麼那些是市場上主流的珍珠種類呢？請見Fig2。
淡水珍珠
顧名思義就是養殖在湖或河裡的珍珠，主要產於中國，他們色彩多變，形狀多異，產量很高，價格低廉，除 了少數尺寸超過8 mm以上的珍品外，與海水珍珠價值相差巨大。
一般來說淡水珠和海水珠不難區分，海水珠光澤好於淡水珠，且比淡水珠個大，形圓，表面光滑；淡水珠表面常有腰部勒痕、皺折（Fig3左），外形較不規則，但質量好的淡水珍珠也有圓形或近圓形，表面接近白色或帶有彩色（Fig3右）。
Akoya珍珠
這大概是最常聽見的一種珍珠了，主要產自中國與日本，但Akoya並不是產地名稱，它是海水珍珠的一個品種。孕育Akoya珍珠的是一種生活在海洋中的馬氏貝，在日本被稱為Akoya母貝。Akoya母貝對環境要求非常的高，必須養殖在高於攝氏13度的海水中，並要求洋流和充足的浮游生物。其產出珍珠有多層珍珠層重疊包裹，具有強烈光澤，並能清晰反射出人的倒影(Fig4)。
目前雖然中國與日本皆有養殖Akoya珍珠的養殖場，但中國的養殖技術比較落後，生產出的Akoya珍珠個頭較小，直徑一般不超過8mm，因此能生產大於8mm的日本Akoya珍珠更受歡迎。在日本當地更有鑑定所為Akoya珍珠做詳細的分級，所以市場上才會聽到像是"極光天女"，"花珠"…等稱呼(Fig5&Fig6)。
大溪地黑珍珠
大溪地是玻里尼西亞群島中最大的島，位於紐西蘭東北方，夏威夷南方。在大溪地溫暖的海水中，孕育著美麗的黑碟貝，這種珠母貝會分泌黑色珍珠質，將其無與倫比的天然色澤賦予珍珠。多變的色彩是大溪地珍珠最吸引人之處，黑灰的體色中透出茄紫、粉紅、海藍等幻彩虹色(Fig7)，而最獨特且價值最高的顏色是燦爛奪目的孔雀綠色(Fig8)，這些色彩會隨著珍珠的轉動而變換，是其它種類的珍珠所不可比擬的。
南洋珍珠
市場上所稱南洋珠，主要有白色與金色(Fig9)，各有不同的產區，不同的蚌種養殖出來的南洋珠顏色種類也不同。澳洲是全球最主要的南洋珠來源地。養殖南洋珠的蚌類體型較大，所以南洋珠的大小也比其他珍珠大，最常見的大小為 9mm 到 14mm 之間，僅有非常少數可以養出超過 20mm以上的南洋珠(Fig10)。除了個頭大，南洋珠的珍珠層也比較厚，表面十分光滑，光澤良好。一般來說，南洋金珠由於產量較少，其顏色在其他海水珍珠上是看不到的，所以價格要高於南洋白珠(Fig11)。
孔克珠，鮑魚珠，美樂珠
這三種珍珠，在下次的珍珠文章中我會再詳細介紹，為什麼呢？他們跟上述其他的珍珠有甚麼不同？因為這三種珍珠一直以來都被認為是天然珍珠。上面我們所說的淡水珠 、Akoya珍珠 、大溪地黑珍珠 、南洋珠，其實都是天然"養殖"珍珠。天然珍珠跟天然養殖珍珠是不一樣的，從形成的方式到身價都是完全不同的，讓我們繼續看下去～
天然珍珠vs天然養殖珍珠
天然珍珠跟天然養殖珍珠是不一樣的，多數消費者與珠寶商為了方便都會統稱天然珍珠，這其實是有可能造成不必要的糾紛。將一般大家買到的海水珍珠剖開來看，就會出現Fig12的樣子，可以看到一個明顯的珠核在正中央，這就是天然養殖珍珠的特徵。人為養殖的時候，必須要植核至母貝內(Fig13)，就是把一粒由珍珠母磨製的珠核加上一小片外套膜植入珠母貝，使母貝受到刺激分泌珍珠質，將所植入的珠核層層包覆，才能形成我們所看到的珍珠。
那麼天然珍珠內部是長甚麼樣呢？請看示意圖Fig14。這就是天然珍珠與天然養殖珍珠的差異，天然珍珠少了人為植入的珠核，而是整顆幾乎都是由珍珠層堆積出來。現在市面上99.9%的珍珠都是人工養殖的珍珠，除了孔克珠，鮑魚珠，美樂珠，這三種多是天然珍珠。天然珍珠因為非常稀少，而且缺乏珠核的緣故，很少能出現正圓形，若是形狀以及光澤皆良好，常常會是拍賣會上的寵兒。
購買指南（初級）
說了那麼多，那買珍珠的時候要如何挑選呢？就像買鑽石時要看證書上的顏色、淨度與切工一樣，決定珍珠價格主要有五大因素：皮光、形狀、表面瑕疵、顏色與尺寸(Fig15)。
其中最重要的因素是珍珠皮光，評估珍珠價格高低的時候，皮光的條件絕對占了一半以上的影響力，接下來才是其他因素。皮光、形狀、表面瑕疵，在所有種類的珍珠裡挑選的方式都一樣，皮光越亮越好，形狀越圓越好，表面瑕疵越少越好；顏色與尺寸則要根據不同種類的珍珠來衡量。
因為皮光最為重要，所以特別在這敘述一下。珍珠皮光好壞以光線的反射程度來區分，光線反射越強而且倒影越銳利者皮光越佳，最佳的珍珠皮光看起來就像是在照鏡子一樣。從Fig16可以比較出光線反射的程度差別，由上往下，珍珠的皮光是越來越差的。
Fig17的極光天女Akoya珍珠(最高等級的Akoya珍珠)充分表現出什麼是像在照鏡子一樣，這就是所謂好的皮光該有的樣子。
看到這邊，我想大家應該對珍珠有些基本的認識吧！底下附上一些我在日本Akoya珍珠養殖場與投標會的照片，讓大家更認識養殖珍珠的方式。
小結
不知道為何，每一篇文章結尾我都想放一個小結來幫助大家複習上面看了些什麼，但今天我實在想不出來結尾要怎麼總結。就放一個我以前做鑑定工作時遇到的小故事。
2016年的時候，曾經有一位穿著時髦的中年婦女，帶著4串家裡留下來的珍珠項鍊來訪。她說這些珍珠項鍊是早期有人拿來抵債的，現在想要轉賣，所以帶來鑑價。我告訴她，鑑定所只提供鑑定商品真偽的服務，並不會為商品鑑價。結果她一直強調她大老遠的從桃園來到台北，就是想要鑑價，後來因為氣氛不是很愉快，我跟他說，不然你人都來了，我先稍微幫你看一下你帶來的項鍊，免費的!
接過她所帶來的項鍊(Fig23左)，外觀與常見的珍珠非常類似，手甸起來的重量感覺也與天然珍珠十分相近，但從顯微鏡下，可以看到珍珠脫皮了(Fig23右)，這可不是珍珠該有的樣子。
經過仔細鑑定，其實這種東西叫做"貝珠"，一般常常是用天然的貝殼打磨拋光製成珠子， 然後在這種珠子上直接鍍上各種色彩，是一種珍珠的仿冒品。配戴時常會發生脫皮的情況，容易褪色與損失光澤。當我把上述這段話告訴她時，不說還好，一說對方就怒了，她說她曾經拿給他們家附近的銀樓老闆看過，保證是真的，人家做40幾年的經驗，怎麼可能會看錯，你年輕人不要說話不負責任。然後~然後我就．．．
當然這個故事的最後，我還是耐著性子與對方好好解釋，讓她了解貝珠與天然養殖珍珠的差異，不知道後來她有沒有找到當初拿來跟她抵債的人…故事到此結束
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