Figado de galinha

Gordinhdo , como foi que tu fez aquele figado de galinha que a gente comeu tomando cerveja ?

Amigo , esse ai eu aprendi no youtube por acaso assistindo um vídeo de um programa da cheftv .

Já to te passando o link com o ponto onde ele começa a explicar como faz

Faz assim , eu não achei sálvia , usei hortelã . Usei vinho malbec . Já fiz com tomate normal e com o cereja , e com o cereja fica melhor mesmo …

A gente comeu com pão assado com azeite na frigideira .

E quando fizer, chama de fegato di pollo , assim o pessoal vai querer experimentar , se não vai ter que não vai querer nem experimentar …

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