Mengenal Pak Hawker, Penjual Keliling Sari Roti

Alifia Fathimah
2 min readNov 29, 2023

--

Foto salah satu Hawker Sari Roti, Pak Firdaus, pada akun instagram @brosispku

Pernahkah kamu sedang santai di rumah, lalu tiba-tiba mendengar suara sound pedagang Sari Roti lewat? Apa yang kamu lakukan? Bersikap acuh tak acuh karena bosan mendengar sound legendaris tersebut? Atau pernah langsung keluar rumah untuk membeli dagangan mereka? Di tengah kesibukan sehari-hari masyarakat, ada seorang tokoh kecil yang seringkali luput dari perhatian, namun memiliki peran yang cukup penting dalam mengisi kebutuhan akan produk roti. Merekalah para pedagang keliling yang mungkin sering kita dengar suara dari sound sepeda atau gerobak jualan mereka. Tahukah kamu bahwa mereka mempunyai sebutan sendiri, yaitu hawker.

Para hawker ini dengan gigihnya menjajakan berbagai produk roti Sari Roti di sepanjang gang-gang kecil dan pemukiman di berbagai kota di Indonesia. Mereka merupakan mitra penjualan bagi Sari Roti. Mereka bukan karyawan langsung Sari Roti, sehingga mendapat gaji bukan dari pabrik namun dari agen dan distributor di wilayah mereka. Walaupun begitu, pihak pabrik Sari Roti tetap memberikan fasilitas berupa seragam, alat penjualan, dan perlindungan BPJS untuk mereka.

Begitu banyaknya pilihan makanan dan camilan di pasar modern, tetapi kehadiran Para Hawker memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Mengapa demikian? Berikut adalah beberapa hal yang membuat kehadiran beliau menarik:

Hawker biasanya dikenal sebagai sosok yang akrab dan ramah. Mereka sering kali mengenal secara personal sebagian besar pembelinya. Tidak hanya sekedar menjual roti, tetapi juga membawa senyuman dan keceriaan dalam setiap interaksi dengan pelanggannya. Kehadiran mereka yang hangat dan akrab menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat yang merindukan interaksi sosial di tengah dinamika perkotaan yang serba cepat.

Keterbatasan waktu menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat perkotaan. Hawker hadir sebagai solusi dengan membawa berbagai produk roti Sari Roti ke depan rumah-rumah dan pemukiman. Adanya mereka memudahkan masyarakat untuk memperoleh produk roti berkualitas tanpa harus mengeluarkan usaha ekstra pergi ke supermarket atau minimarket.

Meskipun hanya memiliki ruang terbatas di gerobak mereka, para Hawker mampu menyediakan berbagai macam produk roti Sari Roti. Mulai dari roti tawar, sandwich, roti isi, hingga kue-kue kecil, semuanya tersedia dalam satu gerobak kecil yang didorong keliling gang-gang pemukiman. Keberagaman produk yang ditawarkan membuat mereka menjadi opsi yang menarik bagi konsumen yang memiliki selera variasi dalam mengonsumsi roti.

Kehadiran para Hawker mencerminkan semangat kegigihan dan kemandirian. Para Hawker ini bangun pagi-pagi untuk menyiapkan roti, mempersiapkan gerobak dagangan, lalu mengelilingi gang-gang sempit guna menjual produknya. Ketekunan dan semangat inilah yang menginspirasi banyak orang tentang pentingnya kerja keras dan semangat pantang menyerah dalam menjalani kehidupan.

Hawker mungkin hanyalah status pekerjaan sebagai penjual keliling, namun dampak dan peran yang dimilikinya dalam memenuhi kebutuhan masyarakat perkotaan tidak dapat dianggap enteng. Kehadiran mereka bukan hanya sebagai penjual roti, tetapi juga sebagai bagian dari jalinan sosial dan kehidupan sehari-hari masyarakat. Kesederhanaan dan ketulusan mereka dalam menjalankan usahanya memberikan inspirasi bagi banyak orang akan arti pentingnya kerja keras, ketekunan, dan keberadaan dalam komunitas.

--

--