Почему мы толстеем?

Ты сразу скажешь: «потому что едим слишком много», и будешь права, но давай копнем чуть глубже. Почему мы едим больше необходимого?

По нескольким причинам:

1) Тысячелетия до нашей эры люди жили впроголодь, еды было мало (не было супермаркетов, денег, письменности, вообще ничего, кроме людей и природы). На фоне дефицита пищи выживали те, кто мог в периоды изобилия съесть больше и запасти побольше жирка себе под кожу , чтобы потом неплохо себя чувствовать, голодая. Естественный отбор привел к тому, что почти каждый из нас при достаточном качестве и количестве пищи будет подсознательно стремиться съесть больше чем необходимо. Но если раньше это помогало выжить, то сейчас лишний жир нам ни к чему — еды в магазинах более чем достаточно.
Именно поэтому нам необходимо четко контролировать свое питание, иначе разжиреем до невозможности. Не все, но очень очень многие.

2) Вторая причина ожирения — мозг. Любыми нашими действиями в действительности управляют только два мотива — стремление к удовольствию и избегание боли. К примеру, мы занимаемся сексом, ходим в кино, путешествуем и вкусно кушаем чтобы получить удовольствие, правильно? Точно так же мы переходим дорогу только на зеленый свет, иногда держим себя в руках чтобы не наговорить начальнику гадостей или мажемся кремом от загара в первые дни отдыха на море. Почему? Чтобы избежать боли от попадания под машину, боли увольнения, страданий от солнечного ожога.

Тут все ясно, но как это связано с ожирением? Очень просто — на чашу весов попадает наслаждение от еды и боль от возможности стать жирным. Только вот наш мозг с трудом воспринимает отсроченную боль как реальную, а вот кусок торта или большая курица гриль — это удовольствие, причем прямо здесь и сейчас. Выходит, что весы всегда на стороне удовольствия от еды и почти никогда — на стороне боли. А раз так — мы будем есть до тех пор, пока боль от ожирения не станет реальной, то есть пока мы не заработаем реальные проблемы со здоровьем или в личной жизни.

Какой выход из всего этого? Контроль. Считай свои калории, планируй свое меню, занимайся спортом и ищи удовольствие в менее калорийных вещах, чем еда.

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade