Почему мы толстеем?

Ты сразу скажешь: «потому что едим слишком много», и будешь права, но давай копнем чуть глубже. Почему мы едим больше необходимого?
По нескольким причинам:
1) Тысячелетия до нашей эры люди жили впроголодь, еды было мало (не было супермаркетов, денег, письменности, вообще ничего, кроме людей и природы). На фоне дефицита пищи выживали те, кто мог в периоды изобилия съесть больше и запасти побольше жирка себе под кожу , чтобы потом неплохо себя чувствовать, голодая. Естественный отбор привел к тому, что почти каждый из нас при достаточном качестве и количестве пищи будет подсознательно стремиться съесть больше чем необходимо. Но если раньше это помогало выжить, то сейчас лишний жир нам ни к чему — еды в магазинах более чем достаточно.
Именно поэтому нам необходимо четко контролировать свое питание, иначе разжиреем до невозможности. Не все, но очень очень многие.
2) Вторая причина ожирения — мозг. Любыми нашими действиями в действительности управляют только два мотива — стремление к удовольствию и избегание боли. К примеру, мы занимаемся сексом, ходим в кино, путешествуем и вкусно кушаем чтобы получить удовольствие, правильно? Точно так же мы переходим дорогу только на зеленый свет, иногда держим себя в руках чтобы не наговорить начальнику гадостей или мажемся кремом от загара в первые дни отдыха на море. Почему? Чтобы избежать боли от попадания под машину, боли увольнения, страданий от солнечного ожога.
Тут все ясно, но как это связано с ожирением? Очень просто — на чашу весов попадает наслаждение от еды и боль от возможности стать жирным. Только вот наш мозг с трудом воспринимает отсроченную боль как реальную, а вот кусок торта или большая курица гриль — это удовольствие, причем прямо здесь и сейчас. Выходит, что весы всегда на стороне удовольствия от еды и почти никогда — на стороне боли. А раз так — мы будем есть до тех пор, пока боль от ожирения не станет реальной, то есть пока мы не заработаем реальные проблемы со здоровьем или в личной жизни.
Какой выход из всего этого? Контроль. Считай свои калории, планируй свое меню, занимайся спортом и ищи удовольствие в менее калорийных вещах, чем еда.