La Cena dei Mostri


ricevuto invito alla prossima Cena dei Mostri il cui tema sarà il gusto acquisito; ecco la lista delle vivande e dei vini che durante il suddetto simposio verranno consumate:


gli antipasti

un tortino fritto di Laver Bread
un gustoso Uovo Centenario
un uovo Balut
un caldo cuore di Puffino o Pulcinella
una terrina di Surströmming

i primi

un risotto al Fugu con piallate di tartufo bianco
un risotto futuribile al Lutefisk

secondi e contorni

scaglie di Hakarl
un caldissimo Haggis con purea di gombo

formaggi

Bagòss e Casu Marzu

frutta

una macedonia di freschissimi Durian

vini ed altre bevande

Blanc de Noir Nature Riserva 2012 (Monzio Compagnoni)
Passerina 2011 (Villa Bizzarri)
Timorasso 2011 (La Colombera)
lo Scopaio 2010 (Poggio Molina)
nero di Troia 2010 (Teanum Alta)
Trombaia 2009 (sangiovese, merlot Tenute Perini)
merlot della Topa Nera magnum 2004 (Carmignani)
Chicha de Muko
Seagull wine
Pizza Beer