Bosch洗碗機入厝一年半心得
Jul 23, 2021
我家的洗碗機也入厝一年半啦，完全印證「買了只會後悔幹嘛不早點買？」 決定來寫篇文推坑大家！
先說結論，如果家裡一週有兩天會花超過半小時洗碗，就可以考慮買了。以下會講洗碗機的優點、限制、安裝空間，以及使用一年半的心得碎念。
簡單介紹我家的情形：
早餐一定會在家吃（我有時在學校，但至少會有杯盤各*2，再加上吃個優格、水果之類的，碗盤繼續加！）疫情之前一週大概也有四天會在家自煮晚餐，每次加起來十幾個碗盤跑不掉。要是沒有洗碗機，一天至少要花40分鐘在廚房洗碗，再加上煮飯、吃飯，為了一餐兩個小時就沒了＝＝
洗碗機的優點：
- 時間⏰
不用耗費青春在流理台前面一直洗（我覺得洗碗是全部家事裡面最像薛西弗斯推石頭的⋯⋯洗完不到24小時流理台又堆滿一堆碗盤，看了心情真是很煩）洗碗機一次洗程要兩個小時，但反正是花機器的時間又不是你的時間，沒關係啦～ - 護手🙌🏻
冬天用溫熱水洗碗很容易讓手乾燥脫皮，或是煮飯之後再洗碗，一天長期碰水，手就濕疹發作長了整排水泡（苦主是我TAT） - 省水💧
根據bosch官方資料，洗碗機完成一次洗程只要9.5公升的水，水龍頭一分鐘出水量就逼近9公升，但手洗碗要先把殘渣沖掉、刷碗、洗泡沫，一疊碗盤怎麼想都不可能在一分鐘內洗完吧（攤手） - 比手洗更乾淨
我是很愛吃乳製品的人，焗烤、義大利麵、韓式部隊鍋這種我都喜歡放起士進去，但是冷掉之後的起士超級難洗，又會把菜瓜布弄很髒，洗碗機用高溫就可以讓起士再軟化沖水之後就清潔溜溜，我就可以更放心煮這些料理。還有烤盤、抽油煙機濾網這些，也是自己洗心情很差，但丟進洗碗機就變晶亮還會反光回來，感動到哭。 - 促進家庭和諧
在有洗碗機之前，光是誰洗碗就可以吵XD
負責洗碗的人也是會想碎念，這喝無糖茶的杯子可以繼續用啊，幹嘛一直拿新的！！吃飯一定要湯匙筷子叉子全都用一輪嗎，洗起來很累欸！！
有洗碗機之後，啊隨便用啦，反正最後都是洗碗機一次搞定☺️☺️每天在家都可以吃buffet的概念，愛用什麼就用什麼。
洗碗機的限制：
前面宛如業配講了這麼多洗碗機的優點，但它畢竟是台機器，還是有很多眉角要配合。首先要知道洗碗機的清洗原理是：強力水柱、高溫、長時間（基本上2小時起跳），相對來說就會有些限制。
- 不能放的餐具
🔪刀具（刀鋒會被洗鈍）、不沾鍋（會破壞塗層）、鐵鍋、木製餐具（長時間碰水會生鏽、泡爛）
杯緣很薄、精緻的餐具也不太適合，有被洗破造成缺口的風險，雖然有40度的精緻餐具洗程，我家也沒這麼多精緻餐具，專門為這些杯子開一次洗程很浪費，真的怕就用手洗吧）長期洗下來，部分餐具會有被刮花、褪色的風險。 - 前置作業
放進去之前還是要把廚餘、殘渣清過（雖然洗碗機也有自己的過濾系統，但這樣要常常清洗碗機，我覺得更麻煩） 。
蒸飯鍋、炒飯鍋這類有乾掉鍋巴或是焦底的餐具，要先泡水、泡軟後放進去才能徹底洗乾淨。 - 擺放碗盤的技巧
洗碗機出水的地方都在下方，所以排的時候要注意髒污面朝下、可以大的餐具下面塞小的，但是要留空隙不要全疊在一起。基本上洗碗機都會有大致分區（杯子、盤子、餐具、鍋具）
洗個兩三次，注意哪邊沒洗乾淨就知道要怎麼放了（說是這麼說，但我家爸爸教了一年還是每次都亂放，洗不乾淨完全是人的問題，不是機器的問題🤦🏻♀️） - 安裝的地點
很多老式廚房（我家）沒有留洗碗機的空間，或是流理台不夠高不能塞在底下。洗碗機外殼其實很粗勇的！！放在陽台跟洗衣機當鄰居也是個選項只要有接水、排水就可以，雖然拿、放碗沒有在廚房裡順手，但還是比沒有洗碗機方便很多。
適合的人類：
- 有在下廚、至少一週兩三天會在家吃飯
- 我覺得不妨以一週有兩天會花超過半小時洗碗作為指標，超過就很可以考慮（不要說只用兩天很浪費，洗衣機你也沒每天在用啊XD）
而且有洗碗機之後會大大提升煮飯的意願，因為在家自煮也不是只有吃完的餐具，烹煮過程中用的鍋子、備料用的餐具也都算，有時不是討厭煮飯，是想到一開伙之後待洗的碗盤，就默默點開ubereats⋯⋯😂
其他的碎念：
- 我家是買13人份的，買之前也是有猶豫過我們家才三個人用得到這麼大嗎，結論是：用得到！只要有開伙，我家的洗碗機一天就會擺滿，而且買大才可以放鍋子啊啊，最討厭就是洗鍋子。
- 如果是一兩人住，又沒到很常開伙，之前看到YouTuber開箱的Panasonic五人份的洗碗機我也覺得很燒！體積更小可以直接放流理台，接廚房水龍頭的水，也是不錯的選項。（只是現在沒有官方代理，都是水貨自己裝）
開箱影片請參：如果你相信洗衣機，那你就要相信洗碗機！
雖然限制寫起來不少，但相信我～～有洗碗機之後你只會慢慢把家裡餐具都換成適合洗碗機的，不用自己洗真是太棒了🥺
這一年半的實測下來，覺得康寧500ml的湯碗跟這台洗碗機最搭，可以卡進凹槽直立，完全不浪費空間，康寧的杯子也是洗了一年半花色都還健在，很值得推薦！
洗碗機之於我的存在呢，大概是未來伴侶如果跟我說：「啊就幾個碗而已啊，順手洗洗就好了，幹嘛買洗碗機？」然後他又沒要負責洗的話，那就不用考慮一起生活了🙃真的不知道會講出順手洗洗的人，到底是有沒有洗過碗？？
