Три дня в Тулузе: Каркассон
День второй: Каркассон
Я мечтала увидеть Каркассон, когда планировала путешествие в эту часть Франции, потому что Каркассон — это крестовые походы, рыцари, менестрели, вся романтика Средневековья, все, что я люблю. Сразу спойлер: крепость, которую мы видим сейчас, — не оригинал, он сохранился так плохо, что когда в конце XIX века французский архитектор Эжен Виолле-ле-Дюк начал реконструкцию крепости, было непонятно, какой она была изначально, и он, в общем, перестроил крепость на своё усмотрение (за что и был бит историками). Но если не вдаваться в эти подробности, восторг гарантирован, потому что дух рыцарских романов сохранился в Каркассоне и после многочисленных реконструкций.
Крепость Каркассон находится в одноименном городе в часе езды от Тулузы на электричке. Билет стоит около 10 евро в один конец. Дойти от вокзала до крепости труда не составит: почти все, кто приедет с вами, двинутся в ее сторону, к тому же, почти на каждом шагу будут указатели.
Вход в крепость бесплатный, заплатить придётся только за подъем на внутренние крепостные стены (можно и не платить, на внешние стены можно забраться совершенно бесплатно) и за вход в графский замок шато Комталь (вот это довольно интересно, если не забывать, что все это — воссозданные позднее элементы быта, а не оригинал). Билет в замок стоит около 8,5 евро.
Кстати, крепость стала памятником культуры только после реставрации в начале XX века, а до этого она находилась в ведомстве минобороны и считалась настоящим боевым бастионом.
Если присмотреться, видно, что кладка нижней части стен отличается от башен — низ по больше части сохранился еще «с тех времен», а вот верх — уже новодел.
Если заходить в крепость через Нарбоннские ворота (это те, что рядом с кладбищем), можно сразу заглянуть в первый же сувенирный магазинчик по правой стороне улицы. Там работает Лариса, бывшая москвичка, а теперь француженка, которая с юности мечтала выйти замуж за Жерара Депардьё. Депардьё оказался занят, но Жерара она все-таки себе нашла. Она даст вам карту крепости и расскажет про местные сувениры. Цены, кстати, именно в этом магазине вполне гуманные, а вот в остальных местах действует правило — чем дальше от входа, тем дешевле.
Крепость построена по круговому принципу, поэтому можно сразу пройти в центр, а потом гулять, расширяя круги, а можно наоборот. На площади в самом центре сосредоточены кафе и рестораны. Цены и меню в большинстве из них соответствуют стандарту заведений в туристических местах — дорого и не очень вкусно. Но перекусить можно. В Каркассоне, кстати, сам бог велел попробовать кассуле — это рагу из утки с белой фасолью. Я ненавижу фасоль и все бобовые, но это так вкусно, что даже мое предубеждение перед фасолью не испортило впечатление. Кассуле по легенде впервые было приготовлено во время Столетней войны, а вот где именно — большой вопрос и давний предмет спора между Каркассоном и Кастельнодари, каждый из городов приписывает первенство себе.
Как я уже говорила, на внешние крепостные стены можно забраться бесплатно — там можно побродить и пофотографироваться, воображая себя рыцарем или прекрасной дамой. Каркассон, кстати, вообще идеальное место для тематических фотосессий в средневековом, фентезийном и сказочном стиле. У детей крепостные стены, мне кажется, вообще вызовут бурю вострга, вот у меня вызвали (Аня, 25 годиков). Обувайтесь во что-нибудь удобное и устойчивое, крепость хоть и была перестроена, но кладка там почти аутентичная, на каблуках не походишь, легко подвернуть ногу.
В графском замке шато Комталь, конечно, не осталось ничего от оригинальной обстановки тех времён, когда графство Тулуза ещё было независимым, но несколько любопытных средневековых вещичек там представлено, в целом, посмотреть интересно.
В средневековом городе было два центра притяжения: один, понятное дело, замок сеньора, а второй, конечно, храм. Базилика святых Назария и Цельсия — некогда кафедральный собор города, а теперь больше памятник культуры. По воскресеньям в церкви проходят утренние службы, так что по сути храм действующий. Базилика много раз перестраивалась, а окончательный свой вид получила благодаря все тому же Виолле-ле-Дюку.
В крепости, кстати, есть три небольших отельчика для тех, кто желает пожить в настоящем средневековом замке (от 6500 рублей за ночь), но на мой взгляд, это удовольствие только для историков и молодоженов, остальным делать в крепости больше одного дня нечего.
По сравнению с Тулузой в Каркассоне очень недорогие сувениры. В первую очередь это, конечно, различная посуда, магнитики и прочее с видами крепости, а также сувенирное рыцарское оружие и доспехи. Но есть и сувениры, типичные для Окситании, без привязки к крепости, в основном съедобные. Что интересно попробовать:
- Фиалки. Фиалка — это символ Тулузы, поэтому из него производят невероятное количество продуктов: засахаренные фиалки (они, честно сказать, довольно своеобразные), леденцы, конфитюр, мёд, чай, ликёр. Туалетная вода — только для наружного применения, но отнесём ее сюда же. В каждой сувенирной лавке продавцы рассказывают легенду о том, что фиалка была любимым цветком Жозефины Богарне и символом ее любви к Наполеону.
- Трюфели. Настоящие трюфели в сувенирных лавках, конечно, не продаются, но там можно купить трюфельное масло.
- Вино. Лангедок-Руссильон — очень удачный в этом плане регион, при низких ценах местное вино просто отличное. Дешевле, конечно, покупать в супермаркете, но в сувенирных лавках можно купить вино в подарочной бутылке.
- Специи. Они продаются как отдельно, так и наборами, например, для приготовления все того же кассуле.
Не знаю, как вы, а я была от Каркассона в полном восторге. Конечно, все это 10 раз перестроенное и переделанное, но если настроиться на правильную волну, все равно можно уловить всю вот эту романтику рыцарских романов. В окрестностях Тулузы вообще очень много есть куда поездить за этой вот романтикой, правда, желательно на машине: это и Кастельнодари, который еще не зарыл топор войны с Каркассоном из-за кассуле, и Монсегюр, который в отличие от Каркассона не перестраивался и представляет собой руины (но зато те самые руины!), и Рокамадур, прелестный городок, славящийся своим сыром (божественным!), и, конечно, Альби, про который я расскажу в следующий раз.
Итого за второй день потрачено 8150 рублей:
Электричка из Тулузы в Каркассон и обратно — 1500 рублей
Обед с вином в крепости — 2000 рублей
Вход в шато Комталь — 650 рублей
Сувениры — сколько душе угодно (у меня вышло 4000 рублей за несколько коробок чая и засахаренных фиалок, мед, варенье, коробку печенья — коробка была с изображением крепости, я не удержалась, и всякие магнитики-колокольчики)