最近、連れがココアをお気に入りらしく、ココアの入れ方を少し

変えています。

今朝は、春らしく清々しいので、

お鍋には多めの牛乳、いつもより少なめのココアパウダー。

少なめの甜菜糖を入れて弱火に掛けます。

掛けたら、素早く掻き混ぜて。

パウダーが混ざったらすぐ火を止め、カップに注ぎます。

牛乳を沸かさない、軽やかなココアの出来上がり。

時間を気にしながら急いで出かける連れ。

すぐ飲めるよう、余り熱くないよう。

そして、今日の様なすがすがしい朝にもあうように。

すっと体に入って行くようなココアにしてみました。

お茶をいただいてから、外に出て空をみながら、

小さい庭の水撒きをします。

ホースからパラパラと水を掛けると、今日もまた、2重の虹が出てくれました。

さらさらとした、日光を受けてくっきりとした虹でした。

何か良い事があるような気がして、嬉しいです。

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