Desain Menu Catering Pernikahan Yang Menarik

Saat pernikahan adalah momen yang paing ditunggu-tunggu, desain menu catering pernikahan adalah hal yang harus dipersiapkan dengan matang. Catering dengan harga murah dan kualitas rasa yang enak juga menjadi pertimbangan sang pengantin. Karena catering akan menjadi pusat perhatian para tamu undangan.

Baca juga rekomendasi menu catering

Vendor atau wedding organizer yang kalian pilih akan siap membantu dalam menyajian catering. Konsultasikan secara tepat kepda mereka. Mereka akan mencari catering yang sesuai budget kalian. Menu yang sering dicari dalam pernikahan antara lain :

1. Olahan Daging

Hal yang paling difavoritkan orang Indonesia adalah Daging Ayam. Ayam bisa diolah dengan berbagai banyak masakan yang menggugah selera. Terutama yang paling simple adalah Ayam Goreng. Tapi tidak menutup kemungkinan untuk masakan seperti Ayam Semur dan Ayam Rendang.

Selain Ayam, jelas pemenangnya adalah Daging. Mulai dari daging sapi sampai daging kambing. Olahan yang dibuat juga kebanyakan Rendang. Rendang juga masuk kedalam masakan terenak di dunia. Siapa yang tidak ngiler dengan pesona rendang ini.

2. Nasi Goreng, Bihun, serta Mie Goreng

Salah satu hidangan yang umumnya disajikan dalam prasmanan saat acara pernikahan adalah nasi goreng. Nasi goreng ini disajikan dengan daging ayam dan beragam sayuran, dan memiliki citarasa khas nasi goreng gaya China.

Meskipun bumbunya sederhana, hanya terdiri dari bawang putih dan kecap asin, Anda tak perlu meragukan kelezatannya. Jika tersedia, Anda bisa menggantikan daging ayam rebus dengan ayam asap atau daging asap untuk memberikan tambahan aroma yang menggugah selera.

Lalu setelahnya, Bihun juga menjadi makanan wajib ketika hajatan pernikahan berlangsung. Orang-orang akan memilih bihun sebagai makanan pendampingnya nasi.

Mie goreng juga adalah makanan paling dinanti oleh para tamu undangan karena baunya yang khas membuat perut pasti keroncongan.

3. Aneka Soup

Soup juga sangat enak dijadikan masakan untuk pernikahan. Olahan soup dari Sop kimlo dan Zuppa sup. Tak ada yang mengalahkan enaknya olahan soup di perniakahan Indonesia.

4. Olahan Sayur

Sayur yang wajib ada di pernikahan yaitu Gado-gado, Capcay serta Cah sayuran.

5. Olahan Ikan

Ikan yang sering diolah menjadi ikan bakar, ikan goreng tepung, pepes ikan dan ikan saus asam pedas.

6. Puding dan Buah

- Puding

- Buah Potong

- Jajanan Pasar

7. Minuman

- Jus buah

- Es teler

- Es buah

- Sirup

Secara prinsip, catering pernikahan di rumah dan catering pernikahan di gedung memiliki persamaan dalam hal pentingnya memilih menu dan vendor yang tepat. Hidangan makanan adalah elemen krusial dalam pesta pernikahan dan bisa menyerap sebagian besar anggaran Anda. Berikut beberapa tips untuk membantu Anda dalam memilih menu dan vendor catering terbaik dan terpercaya.

Tinjau Portofolio Vendor: Teliti portofolio berbagai vendor catering dan periksa ulasan dari pasangan lain yang pernah menggunakan jasa mereka. Pastikan mereka memiliki pengalaman yang baik dalam menggelar acara pernikahan.

Coba Sampel Menu: Sebelum membuat keputusan akhir, minta kepada vendor catering untuk mencicipi sampel menu yang mereka tawarkan. Ini akan membantu Anda mengevaluasi rasa, presentasi, dan kualitas makanan.

Baca juga Contoh Teks Lamaran yang Sering digunakan

Memilih vendor catering yang tepat adalah langkah penting dalam merencanakan pernikahan Anda, dan menu yang lezat akan membuat acara Anda lebih berkesan. Dengan perencanaan yang cermat dan kerjasama yang baik dengan vendor, Anda dapat memastikan bahwa pesta pernikahan Anda akan sukses dan menyenangkan bagi semua tamu.