AşinAş Food Co.Ekmek Üzerine Notlar: BuğdaySour Kitchen’dan Sungur Altınöz’ün ekmeğin temel maddesi buğday ve un üzerine notları.May 12, 2017May 12, 2017
AşinAş Food Co.Ekmek Üzerine Notlar: Ekmek EylemiSour Kitchen’dan Sungur Altınöz’ün ekmek ve ekmek yapma eylemi üzerine notları.Apr 21, 2017Apr 21, 2017
AşinAş Food Co.Utku’nun Kahvesi: Etiyopya MagarrisaPaketini açıp, demleme ve ardından tadımına kadar Etiyopya Magarissa kahve çekirdeği tecrübesi.Apr 11, 2017Apr 11, 2017
AşinAş Food Co.Meze ve TarihiCeren Yalçınkaya’dan meze, meze kültürü ve tarihi üzerine bir derleme.Apr 9, 2017Apr 9, 2017
AşinAş Food Co.Ekşi Maya Üzerine NotlarSour Kitchen’dan Sungur Altınöz ekşi mayası ile tecrübesini paylaşıyor.Apr 7, 2017Apr 7, 2017
AşinAş Food Co.Utku’nun Kahvesi: Ruanda MahembePaketini açıp, demleme ve ardından tadımına kadar Ruanda Mahembe kahve çekirdeği tecrübesi.Apr 4, 2017Apr 4, 2017
AşinAş Food Co.Çay Nasıl Bir Suda Demlenmeli?Ece Erel’den çay demlemede kullanılması gereken su üzerine bir inceleme.Mar 30, 2017Mar 30, 2017
AşinAş Food Co.Ekmek Üzerine NotlarSour Kitchen’dan Sungur Altınöz ekmeği ve ekmek kokusunun yarattığı hatıralarını derledi.Mar 29, 2017Mar 29, 2017
AşinAş Food Co.Evde Kahve Nasıl Hazırlanır?Eve kahve alırken, hazırlarken ve tadını çıkartırken dikkat edilmesi gerekenleri Utku Gülhan derledi.Mar 28, 2017Mar 28, 2017