Bakso Ayam Barokah

Bobby Wongso
2 min readNov 19, 2009

--

barokah-1

Alamat: Jalan Merbau simpang Sekip
Harga: Rp. 7.000
Jam Buka: 12.00–20.00

Banjir bakso di Medan. Iya, kenapa? Soalnya di Medan itu bisa ditemui berbagai bakso dari yang khas Jawa sampai khas Chinese berkuah bening. Tapi hari ini kita bahas yang sudah dikenal masyarakat Indonesia, dari Sabang sampai Merauke, dari kaya sampai yang kurang kaya yaitu bakso ayam khas Jawa. Nah mulainya dari yang paling deket kantor dulu, kita kesini kemaren sore, kebetulan tempat ini juga lagi naik daun di kalangan ‘bakso lovers’ Medan. Namanya jreng jreng jreng… Bakso Barokah. Disini khusus menjual bakso ayam, berbeda dengan gerai bakso lainnya yang umumnya menjual bakso daging sapi.

Barokah yang di simpang Sekip ini sepertinya cabang kedua, sementara pusatnya ada di jalan Punak yang tempatnya lebih sempit dan gila, susah banget parkir disana. Disini tersedia Mie Bakso dan Mie Ayam, sementara pilihan mie-nya sendiri ada mie kuning, bihun ataupun supermie (atau mie instant merek apapun yang lagi available hehe). Fenomena bakso dengan mie instan ini populer setelah isu mie formalin beberapa tahun yang lalu. Uniknya lagi, bumbu mie instant itu juga disediain disamping mangkok baksonya, jadi kalo dicampur jadilah mie instant pake bakso. Soal rasa nga komplen lah, tapi juga nga terlalu spesial karena rasa kaldu di kuahnya kurang ‘nendang’. Topping nya lengkap, ada tahu, bakso dan potongan daging ayam. Very value for the money we said. Yang ingin snack sore, ayo mampir…

--

--