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Semifreddo al pistacchio

Ricetta per 4 persone

Mar 23, 2015

Semifreddo al pistacchio

Mar 23, 2015

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Uno scrigno del sapere: la biblioteca del Collegio Capizzi di Bronte

La biblioteca del Real Collegio Capizzi di Bronte, raccoglie gran parte delle opere che formavano la cultura umanistica e scientifica del…

Mar 19, 2015

Uno scrigno del sapere: la biblioteca del Collegio Capizzi di Bronte

Mar 19, 2015

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Tartufi al cioccolato fondente e pistacchi Ricetta per 20 tartufi

Scaldate 100 ml di panna fresca in un pentolino a fuoco basso e lasciatela bollire. Aggiungervi 250 g di cioccolato fondente tritato, due…

Mar 16, 2015

Tartufi al cioccolato fondente e pistacchi
Ricetta per 20 tartufi

Mar 16, 2015

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La bellezza della Chiesa del Sacro Cuore di Bronte

La chiesa del Sacro Cuore di Bronte è posta al centro della veduta del Collegio Capizzi e ne separa le due ali, quella antica risalente al…

Mar 13, 2015

La bellezza della Chiesa del Sacro Cuore di Bronte

Mar 13, 2015

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Mousse di cioccolato, pistacchio e avocado

Ingredienti per 4 porzioni

Mar 2, 2015

Mousse di cioccolato, pistacchio e avocado

Mar 2, 2015

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L’antica tradizione del carretto siciliano

Il carretto siciliano, è un mezzo trainato da cavalli, in uso in tutto il territorio siculo dal XIX secolo, fino alla seconda metà del XX…

Feb 20, 2015

L’antica tradizione del carretto siciliano

Feb 20, 2015

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Ravioli al sapore di mare

Ingredienti per 4 persone

Feb 16, 2015

Ravioli al sapore di mare

Feb 16, 2015

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«Lo spettacolo della più estrema miseria contadina» di Bronte

Carlo Levi è stato uno scrittore e pittore italiano, tra i più importanti narratori del novecento italiano. La sua opera più famosa è…

Feb 13, 2015

«Lo spettacolo della più estrema miseria contadina» di Bronte

Feb 13, 2015

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Biscotti al pistacchio

Tritate 100 g di pistacchi Specialia con un robot da cucina. Tagliate a cubetti 100 g di burro e aggiungetelo nel boccale del robot insieme…

Feb 9, 2015

Biscotti al pistacchio

Feb 9, 2015

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“U laddaroro”: l’antica maschera del carnevale di Bronte

Carnevale è da sempre la festa dei bambini, che coinvolge anche gli adulti. Anzi, si potrebbe dire che è un modo per i grandi di ritornare…

Feb 6, 2015

“U laddaroro”: l’antica maschera del carnevale di Bronte

Feb 6, 2015

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Specialia é un progetto nato alle pendici dell’Etna per condividere la cultura tutta italiana del buon cibo, a partire dalle materie prime locali.

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