Receita de Brigadeiro de Whey Protein

Quem disse que quem está de dieta não pode comer doce? Está receita é especial para quem quer comer uma deliciosa sobremesa sem abrir mão da dieta. Aprenda a receita de Brigadeiro de Whey Protein:

  • 1 + 1/3 de xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha)
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • adoçante a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar
  • granulado de chocolate a gosto
  • castanhas trituradas a gosto

APRENDA A FAZER A RECEITA DE BRIGADEIRO

– Num liquidificador coloque 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.
 — Coloque numa panela 1 colher (sopa) de margarina light e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
 — Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.

Dica: Veja nossa receita de brigadeiro vegano

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
 Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Mais Você

Curtir isso:

Curtir Carregando…


Originally published at brigadeiroedgard.wordpress.com on October 31, 2016.