Первые выходные лета
Оладьи. Колесо Обозрения. Краснодар
Выходные пролетели, практически, не заметно, оставив после себя лишь приятные воспоминания. Радует то, что впереди короткая неделя и четыре выходных, которые мы планируем провести у моря. Надеемся на хорошую солнечную погоду
Вообще, что касается погоды, то она не очень, за исключением последних дней …Грозы, дожди, не очень то и жарко. Да и Яндекс рисует не радужный прогноз. Правда на эти выходные он тоже не красочную картинку рисовал, но деньки выдались солнечные и теплые.
В субботу я, как обычно, проснулась раньше Коли и чтобы занять свое время, пошла, готовить завтрак. Ещё зимой, я часто делала на завтраки оладьи с яблоком, потом мы, откровенно говоря, их переели и я бросила это дел. А тут лето, клубники сезон, а яблоки и клубника беспроигрышное сочетание. Вообще оладьи самые простые в исполнении, получатся даже у самых бедовых оладьепеков. Честно-честно!
Ингредиенты:
2 яйца, 2 средних яблока, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 мл растительного масла, 5 ст.л. сахара, 200 г муки, 150 мл молока, ванилин, соль
Яйца, сахар, ваниль, масло растительное взбить. Добавить муку, молоко, еще раз взбить. Яблоки на крупной терке натереть и перемешать их с тестом. Ну, а дальше, жарить на хорошо прогретой сковороде. Вместо сметаны у меня 300 грамм клубники пюрированной в блендере с 2 ч.л. сахара. Получается практически ленивая шарлотка. Съелись оладушки быстро, мы успели за ними соскучиться. В последнее время мы обленились в край и начали завтракать вне дома. Ну, а как удержаться, когда под боком кондитерская со свежевыпеченными круассанами с заварным кремом?
В общем, суббота у нас была ленивая, мы провели её дома со всякими вкусняхами, к вечеру выбрались прогуляться в парк рядом с домом. Воскресенье было более активным. Пошли гулять по стандартному маршруту: Затон — Пушкинская площадь — ул. Красная.
В один из других выходных, мы еще делали набег на Парк Горького, ради нового колеса обозрения, которые появилось не так давно. Большое, красивое, кабинки закрытые, хотелось очень покататься и посмотреть на город с высоты птичьего полета.
В итоге, я и Коля, были разочарованы. Через чур, уж закрытые кабинки: и стекло, и решетка, оно понятно в целях безопасности, но ничего не разглядишь особо — не интересно. Короче, второй раз самостоятельно я бы не поехала, если только для гостей в культ программу включать.
На Красной выделили дорожки для велосипедистов. Только от этих дорожек толку нет, ибо по дорожкам туда-сюда шастает народ, а когда он там не шастает, то велосипедисты тоже ни в какую не хотят ездить по выделенным для них полосам, а катается, где больше нравится (конечно, за некоторым исключением).
Так же зашли в не так давно открывшуюся кофейню «Traveler’s Coffee». Приятный интерьер, там приятно посидеть. Очень понравилась фишка, если брать на вынос, то делается скидка. Теперь моя любовь эта кофейня. Вкусный кофе и макарон покорили меня, да!
А вообще, первые выходные лета вышли такими, после которых совсем нет настроения работать, а надо! Удачной недели!
