Tính Âm Dương của Thực Phẩm Bạn Nên Biết

Bs Võ Thị Hồng NGọc
2 min readOct 28, 2023

--

“Ăn nhiều vải sẽ nóng người? Rau má giúp thanh nhiệt? Ăn hải sản nhiều dễ lạnh bụng? ”

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua 1 trong số những điều này.
Nhưng liệu những điều bạn đã nghe có đúng không

Những điều trên, gọi là tính âm — dương của thực phẩm. Theo y học cổ truyền, mọi sự sống trên đời đều có tính âm dương. Tùy theo đặc tính mỗi loại mà thực phẩm lại có tính âm — dương khác nhau.

Có rất nhiều cách để nhận biết thực phẩm có tính âm hay tính dương, có thể dựa vào màu sắc, ngũ vị, hình thái và đặc điểm của loại thực phẩm đó như: màu lạnh (xanh, tím, trắng,…) mang tính âm, màu nóng (đỏ, cam, vàng,..) mang tính dương; vị ngọt, cay tính dương, vị chua, đắng tính âm,…

Nghe thì có vẻ phức tạp, nhưng bạn có biết, thực tế bạn vẫn đang áp dụng nguyên tắc này hàng ngày mà không biết như dùng gừng ớt (tính dương) để giảm tính âm hàn của hải sản, ăn rau răm (tính dương) với trứng lộn nhằm giảm tính lạnh của trứng lộn, uống nước rau má (tính âm) để giải nhiệt cho cơ thể.

Ăn quá nhiều thực phẩm có TÍNH ÂM dễ dẫn tới cơ thể mệt mỏi, tiêu chảy, xanh xao, ớn lạnh,…

Ăn quá nhiều thực phẩm có TÍNH DƯƠNG sẽ gặp tình trạng như nổi mụn, phát ban, lở loét, táo bón,…

Vì vậy, để duy trì sức khỏe, bạn cần có một chế độ ăn cân bằng hài hòa bằng cách ăn đa dạng các loại thực phẩm. Và nếu có thể, hãy bỏ chút thời gian tìm hiểu kĩ hơn về nguyên tắc âm dương trong ăn uống.

Chúc bạn có một sức khỏe tốt và tinh thần luôn hân hoan, rạng ngời nhé!

#âmdương #ngũhành #chếđộăn #thựcphẩm #yhọccổtruyền

LIÊN HỆ BS HỒNG NGỌC

Kết Nối Với Bs Hồng Ngọc Tại:

Facebook | Twitter | Linkedin | Youtube | Pinterest | Medium | 500px | Flickr | Tiktok | Vimeo | Blogspot | Academia | Mastodon | Vk | Behance | Dribbble | Quora | Tripadvisor | Tawkto | Sitegoole

--

--

Bs Võ Thị Hồng NGọc

Điều trị các bệnh lý cơ xương khớp, mất ngủ, đau đầu, yếu liệt, tê bì,... Theo Y Học Cổ Truyền