北歐生活筆記:那些我住在烏普薩拉常去的咖啡廳和景點(上)

Carolyn Chen
Apr 4, 2023

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這張照片拍下的五分鐘前,下了烏普薩拉今年的初雪

座標東經 59 度 51 分 30 秒、北緯 17 度 39 分 0 秒,有座古老的城市,叫做烏普薩拉。它是瑞典第四大城市,總人口數截至 2021 年止不到 25 萬人。這裡有北歐最古老的大學,以城市之名為名,學院散落在整座城市的各個街區,成為居民的日常生活,而那座被包圍在城市中心的紅磚色哥德式雙塔教堂,正是北歐最老的天主教教堂。當然一座古老的城市,絕對不能缺少城堡,烏普薩拉城堡在一個小山丘上,站在小丘的砲台前可以俯視整座城市,我曾站在這裡看過 -17 度下雪天的粉紅色夕陽和沒有極光的夜景。

這篇文章紀錄 9 個烏普薩拉的景點和 6 個正餐或 fika 的餐廳,全都集中在市中心,走路 20 分鐘就可以抵達鄰近點,假日沒事就從裡面挑一個去逛逛吧!

1. Evolutionsmuseet 烏普薩拉大學演化學博物館

左圖為恐龍化石館,右三圖為動物標本館

屬於比較知性的景點,對動物演化沒興趣的話,還是可以當美術館逛!有烏普薩拉大學的學生證可以免費參觀,有前館後館共兩棟建築物,包含昆蟲標本館、動物標本館和恐龍化石館,標本展區的室內設計和燈光很精緻,標本本身也都很漂亮,兩個標本館有小樓梯可以上二樓,但是二樓的標本都比較不可愛一點。

恐龍館入館前有一個小櫃檯,小櫃檯會查證件有提供免費的茶包,冬天太冷可以進來喝杯茶順便看看恐龍骨頭。這裡也是 The Life and Times of the Dinosaurs 這門課的戶外教學上課地點,戶外教學是在晚上博物館閉館的時段,有興趣參加恐龍博物館驚魂夜的話可以修這門課,教授很可愛。記得有一次戶外教學當天氣溫大概只有 -10 度,走到博物館門口卻發現教授冒著寒風站在門口,原來是在通知每一位來上課的學生回到教室上課,因為他預約錯時間了。

2. Stadsträdgården 烏普薩拉城市花園

市中心的一個大公園,鄰近 Fyris 河,河上會停靠船,天氣好的時候你可以選擇在草地上野餐或是在河邊散步,在這裡的公園散步不需要擔心被蚊子咬,唯一要擔心的只有被看起來和煦溫柔的陽光曬傷。

3. Linnéträdgården 林奈花園

左上左下為林奈花園,中圖是溫室,右上是林奈雕像

出生於瑞典的生物學之父卡爾 · 林奈,如果大家高中生物課沒偷睡覺的話,應該會對他的提出的生物二名法有印象(物種學名 = 屬名 + 種小名),林奈畢業於烏普薩拉大學,後來在烏普薩拉大學擔任醫學和植物學教授,他的遺體是現代智人 (Homo sapiens) 的正模標本,目前就存放在烏普薩拉大教堂。

林奈花園園區包含林奈的故居、他以前做研究的植物園以及幾個溫室,烏普薩拉學生可以免費參觀,但他可能會要求你當場登入 Ladok 給他看。園區開放時間只有每年五月到九月,是季節限定的景點,不過林奈故居(現在改為林奈博物館)冬季是開放預訂參觀的,但我在十月初還是有逛到滿是樹葉轉黃的花園,有機會的話還是可以去碰碰運氣。想看花園全貌的話,推薦從烏普薩拉城堡上看過去,可以看到花園裡一棵一棵排列整齊且修剪整齊的金字塔型狀的樹像衛兵一樣的駐守。

4. Uppsala Domkyrka / Uppsala Cathedral 烏普薩拉主座教堂

既然提到烏普薩拉主座教堂存放著林奈的遺體標本,就來介紹市中心的這座哥德式教堂。

磚紅色的建築物配上深灰色的塔頂,它是北歐最高的教堂,野外求生看北極星找方向,我則是看著烏普薩拉大教堂確認自己沒有在烏普薩拉迷路,它也是北歐最老的天主教教堂,除了林奈以外,也埋葬了多位瑞典國王。教堂內部並不雕梁畫棟,取而代之的是典雅沈靜,一如瑞典王室的氣質一般質樸卻高貴。

我喜歡夜晚點燈了的教堂,尤其是烏普薩拉十一月 light festival 時,將塔頂的一個個小小的花形燈點亮的時候,比烏普薩拉城堡要更像魔法世界的城堡。

教堂正門口雕像與教堂內部

5. Kapellet Gamla Kyrkogården 一個墓園

瑞典的墓園都很漂亮,台灣也有花園公墓整理的很乾淨,但是跟瑞典的墓園比起來還是比較安靜嚴肅一點,我曾在斯德哥爾摩的墓園看過小孩在奔跑和踢球,可見不同文化對待生死議題有大大的不同,於是大雪後的一天路過烏普薩拉的墓園就決定進去看看。追著積雪走進墓園,每一顆墓碑看起來都很古老,但是頭頂著厚厚的積雪看起來就變得十分可愛,即使墓園裡一個人都沒有,卻不會令人感到害怕,比較像是逛一座堆滿雪的花園。

6. Uppsala Slott / Uppsala Castle 烏普薩拉城堡

粉紅色的城堡在小丘上,可能跟你我想像的富麗堂皇的城堡不同,它看起來更像軍事基地(它也確實是被建造來當軍事要地),從這裡可以眺望烏普薩拉市容,也可以看林奈花園的全貌,你可以選擇從小丘的底爬上來,下雪天走這條路可能會沿路走兩步倒滑一步,是滿有趣的體驗,不想走路也可以選擇搭 2 號公車到 Uppsala Slottbacken 下車(住 Kantorsgatan 就可以直達!),讓公車幫你爬上山坡,下公車後爬幾個階梯就是城堡。

我會推薦日落時候的城堡和天黑後的城堡,從砲台往城堡方向走,會有一條路上有長椅,可以坐在這裡看看烏普薩拉的夜景或是等待極光。

7. Uppsala University Main building 烏普薩拉大學主樓

主樓大廳

如果說烏普薩拉大教堂是我起飛前對這座城市的唯一印象,那這個 main building 就是我對我要交換的烏普薩拉大學的唯一印象了。起飛前最期待的就是去參觀這棟建築物,然後在這裡拍幾張照片。

主樓內部設計復古而大方,以米灰色圓弧形的柱子支撐整座建築物,根本就是我想像中的古典歐洲學校的畫面,應該也是我會將烏普薩拉大學排在前幾志願的原因。每年八月開學的時候,學校會舉辦迎開學典禮,地點就在大禮堂,禮堂配色主要為紅色、金色、和藍色,與大廳的經典設計不同,富麗堂皇的圓形屋頂宣示著做為世界百大以及北歐最古老的大學的大器和驕傲。

主樓禮堂

8. English Bookshop 英文書店

瑞典的官方語言是瑞典文,一般書店賣的書當然會是瑞典文為主,所以就會有專門賣英文書的書店,在市立圖書館對街的英文書店不大但牆上擺滿了書,走在有點老舊的木地板上可能會嘎吱嘎吱,但是往裡面走幾步就可以看到角落裡有一個小木椅,可以讓你捧著書躲起來一個下午。就算不買書也沒關係,去書店逛逛吧!

9. Ekonomikum Reading Room 烏普薩拉大學經濟學院讀書室

經濟學院有一個在微弱燈光中可以看見頭上佈滿星星的讀書室,太空宇宙的設計風格,我最喜歡牆上一人一格的座位,讀書室整體的昏暗光線能將人和人隔開,你看不到別人正在各自忙著什麼,讓你保有足夠的安全感,就算躺在舒服的墊子上耍廢也能廢得心安理得 (?)

逛完漂亮的地方,累了就去 fika 吧!Fika 是瑞典文的下午茶的意思,對瑞典人來說 fika 是一件很重要的事,平日的下午兩點過後咖啡廳總是幾乎客滿,要挑喜歡的位子,記得要早點出門!下篇會推薦幾間我去過一次還想再去的、去過不只一次的咖啡廳和餐廳。

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Carolyn Chen

Exchange student in Uppsala, Sweden. Someone said, "Once you break free, the world opens up." And I think I need a six-month vacation twice a year.