開店第195天

心情跟天氣一樣黏膩厚重。

一、
今天預訂麵包日,做一整天麵包腳腫漲到好像綁鉛塊,真想把腳拆下來倒掛在哪裡等血液回流再裝回去。設計不良阿設計不良,就像耳朵沒有門那樣設計不良。

但做麵包還是很療傷,如果同樣時數同樣地點但是做其它事,我可能會更煩躁。

二、
我時常說做麵包很療傷,有人問我到底要療什麼傷,哪有那麼多傷好療。拜託我三不五時就會全身真皮組織外露,渾身都是傷,一碰就痛;這種症狀似乎好發於能由小細節看到局部全貌的人(畢竟不是寫小說無法採取全知觀點),或至少察覺不對勁(大概是我的薦骨中心說話了)。雖然一直否認,但就結果論而言就是被占便宜,蠶食鯨吞(生活中的精神上的,並不是指性愛,怕大家誤解,性愛只要出於自己的意志,沒有哪個性別哪種性向哪個年齡哪個人比較吃虧,除非對方技巧太差哈哈)。我尊重你,我把最柔軟的部分顯露出來,如此赤裸,讓你擁有傷害我的能力,然後你就時常練習傷害我,不論有意無意。

如果我開始保持距離,那也只是為了保護自己。

大家互相尊重,然後再來討論其它的。

三、
烤麵包空檔去上廁所,打開整間香蕉味!不要攜帶外食還把包裝與殘餘塞在廁所垃圾桶裡,我詛咒你。

四、
之前找我學做麵包的學生來店裡報告近況:失戀。這種時候能更了解自己,自己是什麼樣的人、自己的需求,我不會說下一個更好那種不負責任華麗的話,但我很確信會沒事的,當然會有難過懷疑憤怒沮喪異常樂觀異常自我否定的各個時期,不要試圖跳過任何階段,就好好去感受自己的情緒,然後有一天會突然想好好吃一頓飯、想慢慢走路回家,有一天騎腳踏車的時候會突然哼起歌來。

先把自己養好,身心機能。

五、
桃園市空服員職業工會於00:00開始罷工行動,罷工只是爭取他們應該有的權利,如果這場罷工造成了任何人的不利益,那也應歸咎於資方。

我曾經為了了解量販的運作方式到大賣場烘焙部門工作,勞工超時工作又無加班費(加班費需要先填寫申請單,但都被迫加班了根本沒空去跑流程),我問當時的同事為什麼容忍這樣不公平的待遇,同事說怕丟了工作,又說如果工作沒了不知道還找不找得到其它工作;我不確定同事是否爭取過或是嘗試溝通過,但我很確定台灣整個勞資不平等的狀態讓勞方根本不敢去爭取基本權利,法條擺在那邊卻毫無作用,這是我大學一直思考的,關於實然與應然。於是我向勞動檢查處具名檢舉,我不在乎資方如何對待我,沒有這份工作還能找別的工作,我沒有同事的顧慮。

申訴內文(存底):
本人於101年8月起在XXX大賣場生鮮烘焙部門工作四個月
基本上全無加班費
公司只偶爾「施恩」給予加班費
補休都不一定有
此一狀況並非個人特殊情形
而是部門普遍情狀
九月甚至發公文表明星期一至五要業績成長才可報加班
我不認為這種有條件式的計算加班費做法是合法的
希望貴單位能協助我以及尚在該部門工作的同仁取得應有的權利
及填補被剝奪的應有部分
謝謝

勞動檢查處回覆如下:

親愛的 OOO您好:
非常感謝您的來信及對勞工權益的關心,在此深表敬佩,有關您於101年12月3日致本處電子信箱申訴「XXX公司」涉嫌違反勞動法令一案,本處業於101年12月13日、17日及20日對該事業單位實施勞動檢查,檢查結果回覆如下:
有關未給付加班費部分:據該事業單位表示,生鮮烘培部勞工每日排班8小時(含休息時間1小時),每日正常工時7小時,月休6日,另3至5月份月休7日。另勞工如有加班情形,每週申報一次,勞工得自行選擇加班費或補休。經查101年9月份至11月份出勤紀錄及薪資清冊顯示,該事業單位皆依法给付勞工加班費;另本處抽訪3名生鮮烘培部勞工均表示,該事業單位並未限制或不讓勞工申報加班之情事;爰此,本次檢查尚無具體事證顯示該事業單位有未給付加班費之情事。如您有該事業單位違反法令之相關事證,建請提供本處以利再查。

資方有備而來,若是依照勞方實際打卡計算時數,絕對有問題,這種事情就是經歷過才知道人生處處可能被陰,應該留檔存證,當時實在也天真爛漫;最有趣的部份在於勞檢處抽訪勞工,離職後我有去大賣場找當時同事,他們看到我眉開眼笑,補上我離職後的八卦,並說當時抽訪就猜到是我去檢舉的。我沒有詢問他們為什麼不說,因為我知道他們為什麼不說,露臉具名又有上層的盯看,他們怎麼敢說。雖然我沒有檢舉成功,但同事說從那之後他們就有如實領到加班費。

至少還是改變了什麼。

我很喜歡桃園市空服員職業工會今天發佈的一篇文章 〈這是一場休息時間的戰爭 〉,希望大家能點閱,這不僅攸關空服員的權利,我們這個社會縱容怎樣的資方存在也是我們的選擇,是我們的責任。關於各行各業。關於人。

【人】ChéRi BiBi
【事】烘焙咖啡館
【時】 平日 12:00–20:00(週二休)
 週三晚自習 13:00–21:00
 六日 10:00–20:00
【地】台北市信義區虎林街212巷15號1樓
【FB】https://www.facebook.com/CheRiBiBi/
【Instagram】https://www.instagram.com/cheribibi.planet/

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