開店第230天

累。

預訂麵包取貨日，整天待在廚房做麵包，趕在四點前出爐，時間逼近胃絞痛。如期出爐後做杏桃麵包犒賞自己（結果還是繼續做麵包）。

期間穿插九個麵包籃、五個小行星B612、一個前夫pizza、兩份扮家家酒的迷你吐司，還想著做完麵包要回家睡覺實在天真。

拜託哥哥嫂嫂幫我帶蔡大哥去尿尿、餵蔡大哥食物。蔡大哥是一隻很棒的狗，總是努力憋尿憋屎等我回家，昨天晚上回家看到地上一灘尿，我知道他一定是忍耐到極限才尿出來，我邊擦他邊在遠遠的地方哭，我說不哭，你不是故意的，是我不好沒有早點回來帶你去外面尿尿，你原諒我；帶他出去走走他還是開心的小彈跳，根本就沒有責怪我。蔡大哥是一隻很棒的狗，只是曾經送洗可能被虐待，為了保護自己發展出咬人模式，所以沒辦法帶到店裡來。他有一些在意的事，像是不喜歡別人坐著腳在晃，或是要拿食物給他但是動作太慢或拿太高或故意逗弄他，養狗跟養小孩一樣，需要生活中的人維持一樣的態度他們才不會感到混亂，與其說是教狗教小孩，不如說是教人如何對待狗如何對待小孩，這是最困難的部分，所以我沒辦法帶蔡大哥到店裡。

我也應該要餵自己吃點食物，一整天就切麵包空檔吃了片切剩的baguette（但有加一片燻鮭魚，YA）。

員工一號也是忙到晚上七八點餓到才塞了蔥油餅，員工四號說出門前有吃東西不餓所以回家再吃，希望不是客套話。

員工四號說有客人拿麵包時問她是怎麼錄取的。

下午店門口有一輛小貨車跟一輛計程車對峙，沒看到開頭跟結尾只看到僵持的部分，僵持的過程中計程車司機一直使用手機，小貨車司機則假寐跟抽菸以肢體語言表示自己跟對方耗下去的決心。大家都好耐煩喔，要是我肯定倒車離開，最懶了，懶得惹麻煩。

本來要留下來繼續做甜點，但好想回家抱抱蔡大哥，明天再做，麵粉也快用完了明天或禮拜六才會送，趕快回家抱抱洗澡看卡通睡覺，回家路上的音樂今天就選傷心欲絕吧，累的時候只能聽中文歌，電影也只能看不用思考的片。

不過收店看到客人把木偶人調成這樣精神還是有力氣笑la。

睡飽明天見。

【人】ChéRi BiBi
【事】烘焙咖啡館
【時】 平日 12:00–20:00（週二休）
 週三晚自習 13:00–21:00
 六日 11:00–20:00
【地】台北市信義區虎林街212巷15號1樓
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