開店第608天

ChéRi BiBi
Aug 9, 2017 · 4 min read

改頭換面。

一、
換個髮型大概變得和藹可親,走在台北街頭一日被問路三回。

二、
很自然地把自己的杯子遞給我,「要不要喝我沖的看看」,於是我很自然地接過很自然地喝了。像我這麼需要心理準備需要距離感的人,原來還是會在某些時候毫無預警的破戒/界,不是出於善意或是怕尷尬(偶爾會這樣,但那個五官就會自動分配到超尷尬配置,像啦啦隊變換隊形那樣),是因為一切發生太快沒有意識到距離嗎?但若對方態度強勢或者輕浮或者,我大概也是會抗拒,所以是速度搭配態度?大概也是因為對方看起來無害,然後這動作置於整個互動脈絡中流暢又合理,嗯、應該是這樣。

三、
看到B做出經典可愛的姿態,雙手微握拳靠在臉頰上,阿、是真心喜愛自己做的事吧,感覺整個人整個肢體都很鬆,真好。我一定也在某些時刻有那個狀態。可愛可愛。

四、
到店裡養酵母打麵團,繼續實驗香草系列,之前都用老麵,這次使用野酵看看契合度。花椒粉用乳清搭配,希望在味道炸開後能拉回些,像是,高空彈跳?有記得綁繩索的那種,但這也是我預期的狀態,真正的狀態還是得等明天烤出來吃才知道,跟感情一樣,想沒用,要經歷才知道,或許根本沒感覺,也或許跟預期的歷程顛倒,搞不好先咀嚼出乳清的恬淡香甜然後正在感受溫柔的時候突然花椒一巴掌打過來ㄏㄏ。

另外使用乾燥羅勒,之前是使用新鮮九層塔,比較一下,然後一樣使用野酵,加了些全麥跟裸麥,試試。

《InnSaei》片段

危機百科/辭害 (可至店裡填寫亦可網路填寫,不定期更新詞彙,數量很多可分次、挑有興趣的書寫,希望有興趣的人能持續參與!)

店內市集第三屆,特定為命理諮商市集!攤位募集

人類想要了解自己跟確認自己現狀與在時間中的相對的那種欲望,就是那麼強烈,以各種方式試圖逼近真實,對於這種努力我很理解也非常感興趣。當然命理諮商這類的事,就跟知覺他人一樣,不全然是被知覺者的特性,知覺者的經歷跟狀態也都會與之互相作用。不用全盤接受也不需全面否定,就視之為與另一個體的交流,保持開放心態,若能得到另一種觀點或切入點,整個想法翻轉都有可能。

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愛情社會學(自學社團,願意一起做功課再加入囉)

五、
唸書跟我的人生一樣,一直以出芽方式生長,原本在唸認知心理學,唸一唸卡住跑去翻社會心理學,翻一翻又岔開去看佛洛姆《愛的藝術》,結果書中提到亞里斯多德,今天整天在看《一口哲學》。哲學入門挑到這本真的滿幸運,讓我對各哲學家的理論與人生脈絡好奇,邊看邊上維基百科查,完蛋,我有預感近期又要買書了,嘖。

六、
蔡大哥剛剛側躺伸了一個完全擴展的懶腰,好可愛喔,忍不住衝過去摸他;如果蔡大哥是銅像的話,頭頂跟肚肚跟背跟屁股一定早就被我摸得啵兒亮。

【人】ChéRi BiBi
【事】烘焙咖啡館
【時】一四13:00–20:00/五 13:00–21:30/六日 11:00–20:00
【地】台北市信義區虎林街212巷15號1樓
【物】外帶或打包請自備可直接接觸食物的容器
【FB】https://www.facebook.com/CheRiBiBi/
【Instagram】https://www.instagram.com/cheribibi.planet/
【問答集】 http://ppt.cc/i3G40-

ChéRi BiBi
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