SOY SOMMELIER
LA COPA DE PIPA
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Buenísimo, mis sinceras felicitaciones. El año pasado empecé a estudiar un poco de vinos con mucha pasión, me parece un mundo interesantísimo no solo de conocer, sino también de disfrutar. Ahora, después de haber leído tantas reseñas tan “sofisticadas” de ticos que hablan sobre sus conocimientos en vino, esta me parece muy fresca, fácil de leer y sin duda muy afinada con el tema del Pinot Noir, un vino fácil de tomar y disfrutar para cualqueir gusto de principiante (como el mío, por ejemplo). La verdad estaba un poco cansado de leer tanta paja que se dejan decir sobre el “retrogusto, nivel de taninos y notado sabor a madera de Roble Francés y Americano”, muchos se escudan en palabras complejas para hablar y complicar el vino y sus delicias. Felicidades!!

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