ÇİĞ BESLENME NEDİR?

Çiğ beslenme, besinlerin tabiatta bulduğumuz haliyle, üzerinde herhangi suni işlem yapılmaksızın tüketilmesidir.

Sanayi devriminden sonra ortaya çıkan ve küresel olarak yaygınlaşan şehirleşme, modern çağın yeni hastalıklarının da ana kaynağını oluşturdu. Tabiattan kopuk, dar alanlarda ve uzun süre hareketsiz yaşama zorunluluğu; gürültü, karmaşa ve yüksek stres bizi gittikçe kendimize daha yabancı hale getirdi.

İşte, çiğ beslenme tabiat eczanesinden yararlanmanın ve özümüze dönmenin modern bir yaklaşımıdır. Yalnızca öğünlerimize eklediğimiz yeni besinler değil, bir yaşam tarzı ve felsefesidir.

Böylece, çiğ beslenme tekniklerini yaşamımıza uygulamak hem yaşam kalitemizi artıracak hem de bizim kendimizi daha önce hiç hissetmediğimiz kadar iyi hissetmemizi sağlayacak.

>>> Makalenin Devamı İçin Tıklayın