〖 C 的交換日記 #17 〗打工二三事:初めてのアルバイトの準備

Coca Chiang
6 min readJul 29, 2018

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#2018, May, 31. サイゼリア, 記憶中的一隅。

時間很快,今天是 Coca 我在サイゼリア打工的最後一天。

在日本的サイゼリア(台灣翻譯:薩莉亞)從二月底開始,到現在打工也已經五個月多了,原本是預計在打工一個月時就來發篇文,簡單的紀錄些關於打工的事情,同時也給想要打工(可能日文不是很好)的留學生一些建議及提醒,卻不知不覺就開學了,每天都呈現一個早上上課,晚上偶而打工,有空閒的時刻都在拼命地追趕每天不同課堂的進度,也就這樣走走停停、又走走,不知不覺也迎來了好多在日本的最初及最後。

⚑ 第一點要注意的是,Coca 我是朋友介紹才可以很順利就進去打工的!「朋友引薦、朋友引薦、朋友引薦」(很重要所以要說三次),如果想看從自己找打工募集、寫履歷,面試等等的步驟的人⋯⋯可能就要另尋其他文章了。

也就是說,我要從第一次與店長簡單的面談(確認日文能力及工作時忘)、打工前需準備的資料,以及日本打工與台灣打工較為不同的地方作為這篇文章的主軸,再這篇之後也會陸續補上正式工作後的一些大小記事。

一、資格外活動許可申請

想要在日本打工之前,一定要先辦理「資格外活動許可」,有了這個證明章你才能在日本打工!通常會建議在抵達日本之後,就直接在機場申辦跟在留卡一起申辦。如果錯過了就要自己跑一趟入國管理局申辦了。
⚑ 請注意在日本打工是有限制時數的,每週總共不能超過 28 個小時。

# 資格外活動許可証明書

只要填寫完上面表格,確認無誤,就完成啦。
申辦完成過後你的在留卡上就會有證明章囉!

#在留卡背面

二、與店長的初次面談

# 員工休息室

一般來說,應該要提出履歷、經過店長面試、錄取後才會接著這個步驟。但由於 Coca 我是認識的朋友因為換校區要離職,剛好店長又有問他有沒有其他人有興趣,才有機會可以開始打工,算是非常幸運。

面談的內容主要是確認日文能力是否有一定基礎、一週希望的工作時數、希望的勤務位置(如個人特別要求可以提出與店長討論),以及詢問過去是否有在餐飲業打工過相關經歷。接著店長會再次跟你確認工作時數以及勤務位置,並簡單跟你說明關於工作內容,還有最重要的薪水以及發薪的時間。

⚑ 由於 Coca 我有朋友當傳聲筒(誤),所以很多店長交代的事情都待由他轉告給我(不過說實在的想要練日文,太過依賴別人不是一個很好的方式)。

三、成為社員的必備資料及物品

# サイゼリア 工作制服

因為我幾乎等於是確定採用,所以跟店長面談的當天,也就直接填寫準社員契約(印象中是四個月要更新一次)、試穿工作時用的制服,並確認尺寸是否需要更換,工作用的黑色鞋子需要自備,如果沒有適合的鞋子,店長也會詢問是否需要幫忙一起購買。

# 打工必備

第一次需要攜帶的物品有:印章、護照、存摺、在留卡、大頭貼照兩張、マイナンバーカード(My Number Card)。店長會帶著你填寫準社員契約書,而所有需要拷貝的資料店長都會經過同意後才影印,之後會將它整理,並裝入信封袋中封好,接者在交由你本人自己拿到郵筒去投遞,就完成了。

⚑ マイナンバーカード(My Number Card)是在申請完在留卡後會寄到家裡的一個通知書,上面有代表你的號碼,在打工申請的時候需要用到,要記得千萬不要丟掉了!

四、打工時一定要知道的小細節

# 第一次學閉店的時候獲得的精美步驟圖

其實大家因為知道你是外國人,所以只要不要太超過,通常不會特別嚴苛的去要求你什麼。當然最基本的禮貌是一定要做到的,不過也知道有文化上的差異,但如果真的做錯了什麼,會先跟你說明,並修正你的做法,接著帶著你做一遍。而下面是幾個 Coca 我自己整理想跟大家分享在打工時需要注意的小細節(如果有想到會再另外繼續新增)。

1.あいさつ(打招呼):上班一定要很大聲的跟同事們說:「おはようございます!」,而下班則是要跟大家說:「お疲れ様です。」而「失礼致します(あるいは、失礼します)。」更是 Coca 我自己認為不管敲門進休息室 、要先回家,或是在講完工作電話時很萬用的一句話。

# 便檢專用

2. 每個月的便檢:由於是餐飲業,食品衛生的注意非常重要,每個月都需要檢查一次,來確保客人用餐的衛生是沒有問題的。

3. 禁止戴耳環、手錶上班:擔心耳環、手錶、髮圈等不小心掉到客人的餐點裡面(尤其日本又是以客人為主的國家),所以禁止員工配戴任何有可能會掉落的東西,同時也能讓員工看起來比較乾淨、給客人較好的印象。另外有一說法是如果戴著耳環上班,會給別人「ちゃらい」,也就很輕浮的感覺。
⚑ 另外需要注意的是:有些店家是連「耳洞」都不能有的喔!而這是從日本的朋友那邊知道的,因為她有另外在咖啡廳打工,店內員工是連有「耳洞」都禁止的。

4. 沒有免費員工餐,但交通費會全額補助:跟台灣最大的差別我想就在交通費,日本大大小小的打工,只要有使用交通工具都會補助。另外,在 サイゼリア的員工餐不是免費的,但是有「 従食」的 30% OFF,也就是在打工當天吃店裡的餐點是打七折的唷!(但由於サイゼリア實在是太便宜了,如果再提供免費員工餐可能就不符合成本效益,不知道其他餐廳的員工福利是如何?)

以上是 Coca 我自己在日本サイゼリア的工作經驗,
可能會因為打工的類別不同而內容會有些更動,
歡迎有其他打工經驗的朋友在下面留言跟大家分享!

如有其他問題想在私底下詢問可以寄信至:
yuyumi0319@hotmail.com
期待能夠認識妳/你。
;-)

#Coca Chiang 的交換日記
#日本千葉大學交換計畫

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Coca Chiang

以 UX 為底蘊的菜鳥 PM / 分享工作與生活的雜談。