Sayur Sop anti Merem!

Masakan selanjutnya setelah orak-arik yang spektakuler adalah sayur sop. Karenaaaa, saya akhirnya beli bumbu sayur sop sama bawang bombay. Horee..! Iya, saya happy. ;D

Sayur Sop.

Bahan :

  1. 1 (satu) buah kentang, dipotong-potong kecil.
  2. 1 (satu) buah wortel, dipotong dadu atau dipotong sesuai selera.
  3. 1 (satu) batang sosis, dipotong-potong kecil.
  4. 1 (satu) batang daun bawang, dipotong-potong kecil.
  5. Bumbu sayur sop.
  6. 1/2 (setengah) bawang bombay, dipotong tipis-tipis.
  7. Bawang putih bubuk.
  8. Air secukupnya (boleh berasal dari air mineral, boleh langsung dari kran apabila airnya bagus untuk dikonsumsi).
  9. Garam.

Lauk :

Dikarenakan saya makan hanya sama suami saya saja, jadi saya cukup mengambil 1 (satu) kotak tahu putih kemudian dipotong vertikal bisa jadi 5 (lima) gorengan tahu.

Rendam tahu di dalam air yang sudah dicampur dengan bawang putih bubuk dan garam secukupnya.

Siapkan minyak di penggorengan kemudian panaskan minyaknya. Apabila sudah panas, masukkan satu persatu tahu dan goreng sampai matang. Jadi deh, si tahu goreng!

Cara Memasak :

  1. Rebus air secukupnya sampai mendidih.
  2. Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Cek terus sampai semuanya empuk.
  3. Taburkan garam dan bumbu sop secukupnya, dicoba terus rasanya jangan sampe keasinan.
  4. Masukkan bawang bombay. Aduk rata semua bahan.
  5. Masukkan sosis, tunggu sampai matang.
  6. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata semua bahan.
  7. Apabila kuah uda dicicipin dan enak, kentang dan wortel sudah empuk, sosis juga sudah mengembang, kalian sudah bisa menganggap masakannya sudah matang! Horeee…

See! Masak sayur sop emang gampang banget, tapi tetep jangan pake merem ya! ;D

Happy Cooking for your husband wifeys! xoxo.

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.