Carmen Oltra Bonilla, 5/12/19 y 20/12/19, cámara de Xiaomi Redmi Note 5, https://medium.com/@colbo0000/tarazona-de-la-mancha-tierra-del-vino-45a77b92831c
Tarazona de la Mancha, tierra del vino
La sociedad cooperativa del campo “La Unión” nació en el año 1.956 únicamente como bodega compuesta por tan solo 11 socios; cuya denominación de origen fue “La Manchuela” pero posteriormente pasó a ser denominada “La Mancha”. Actualmente, es una empresa especializada en la producción de vino, cereal y aceite. Tiene un volumen de facturación de 15 millones de euros y es la única comercializadora local de sus productos además de abarcar el 90% de los ingresos locales. La cooperativa es el principal motor de la economía de Tarazona de la Mancha. La empresa está compuesta por 25 trabajadores y tiene un total de 2.100 socios aunque en campaña de vendimia puede llegar a duplicar su plantilla. Su producto estrella es el vino, elaborado a granel aunque hace unos años atendiendo a la demanda actual del mercado, se empieza a embotellar vinos monovarietales como puede ser el macabeo, chardonnay, verdejo y sauvignon blanc como vinos blancos y tempranillo o cencibel como vinos tintos, tanto jóvenes como en barrica (crianza y reserva). El vino, denominado “Casa Antonete” se está dando a conocer alrededor de todo el mundo, en lugares como China y Holanda.
