Milkogen: पशुओं के दूध की उत्पादनता में नए तकनीकों का उपयोग

Curevetpharma
4 min readMay 2, 2023

--

दूध को स्वस्थ मवेशियों को दुहने की प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त कोलोस्ट्रम के अलावा एक लैक्टियल स्राव के रूप में परिभाषित किया गया है। Milkogen uses in hindi

  1. दूध को संपूर्ण भोजन माना गया है क्योंकि इसमें दूध प्रोटीन, खनिज, विटामिन और वसा की अच्छी मात्रा होने के कारण सामान्य खाद्य पदार्थों की सभी अच्छाई और समृद्धि है।
  2. दूध में कैल्शियम होता है जो कि आवश्यक पोषक तत्व है, विशेष रूप से विकास की अवधि के दौरान महत्वपूर्ण है क्योंकि हड्डियों का विकास सीधे कैल्शियम-फास्फोरस के स्तर से जुड़ा होता है।
  3. हड्डियों के अलावा, कोशिकाओं, नसों और मांसपेशियों के अंदर सूक्ष्म स्तर पर कई सेलुलर घटनाओं में कैल्शियम की बहुत बड़ी भूमिका होती है।
  4. इसके अलावा, दूध खनिजों का एक समृद्ध भंडार है, जैसे कि कैल्शियम, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता, जिनकी हमारी कोशिकाओं और शरीर प्रणालियों के अंदर अपनी विशिष्ट भूमिका होती है।
  5. दूध कैसिइन, दूध लिपिड या वसा जैसे प्रोटीन से भी भरपूर होता है, इसमें दूध के ठोस पदार्थ और लैक्टोज चीनी भी होती है जो ऊर्जा निर्माण के लिए आवश्यक है।

भारत में गायों में दूध उत्पादन कैसे बढ़ाया जाए

दूध की उपज: कारक और तथ्य

दूध की उपज को प्रति वर्ष प्रति गाय प्रति वर्ष प्राप्त होने वाले दूध की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है और आमतौर पर उस मवेशी की दूध देने की क्षमता का एक अच्छा संकेतक होता है। दूध की उपज आमतौर पर कई कारकों पर निर्भर करती है जिनमें से कुछ हैं: Milkogen uses in hindi.

नस्ल-

ऐसा कहा जाता है कि विदेशी नस्ल की गायें देशी नस्लों की तुलना में अधिक मात्रा में दूध देती हैं लेकिन इस विचार को हाल के दिनों में चुनौती दी गई है क्योंकि देशी गाय की नस्ल गिर ने अपने विदेशी समकक्षों की तुलना में अधिक दूध देने का प्रदर्शन किया है। हाँ, नस्ल की दूध उत्पादन क्षमता में शत % में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

भोजन और पानी –

दैनिक भोजन-पानी के सेवन में कोई कमी या अचानक परिवर्तन दूध की उपज में नकारात्मक विचलन की ओर संकेत करता है क्योंकि दूध की उपज भोजन-पानी के सेवन पर निर्भर है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि औसत दूध उत्पादन न केवल भोजन सेवन के मात्रात्मक आधार से संबंधित है बल्कि भोजन सेवन के गुणात्मक कारकों पर भी निर्भर करता है। भोजन की मात्रा की तुलना में भोजन की गुणवत्ता अधिक होती है। उच्च गुणवत्ता वाला चारा दूध की पैदावार बढ़ाने में सिद्ध हुआ है। मवेशियों को दूध पिलाने से लैक्टोज% में गिरावट आती है और दूध के पोषण मूल्य में भी कमी आ सकती है।

आनुवंशिक परिवर्तन –

अब, नस्ल के अंतर के बावजूद, एक वैयक्तिकता कारक है जिसका अर्थ है कि कोई भी दो गाय/भैंस दूध देने और दूध देने के मौसम में एक ही समय में समान स्तर पर नहीं होंगे। हां, उनकी दूध की उपज समान हो सकती है लेकिन कोई भी दो अंगुलियां समान नहीं होती हैं, और यह बात दो मवेशियों के दूध उत्पादन पर भी लागू होती है! भले ही वे एक ही नस्ल के हों, यह सब आनुवंशिक विविधताओं और जीनों के कारण है।

आहार ठीक करें

आहार प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य को संशोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इस प्रकार आहार में कुछ छोटे बदलाव मदद कर सकते हैं। अच्छी तरह से खिलाई गई गायों की प्रजनन क्षमता अधिक होती है और गर्भाधान दर में सुधार होता है और बदले में खराब गुणवत्ता वाले चारे वाली गायों की तुलना में बेहतर दूध की पैदावार होती है। अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, वसा, आवश्यक फैटी एसिड, आयरन जैसे आवश्यक खनिज आदि महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मवेशियों का प्रजनन स्वास्थ्य।

हार्मोनल थेरेपी-

रोगी के संतुलन और चक्रीयता को नियंत्रित रखने के लिए हार्मोन इंजेक्शन या उपचार अपनाए जाते हैं। आमतौर पर इसकी सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि हार्मोन शरीर का बहुत महत्वपूर्ण पहलू हैं और विभिन्न जीवन प्रक्रियाओं के लिए अत्यंत आवश्यक हैं। उनकी सांद्रता में मामूली बदलाव या असंतुलन नकारात्मक रूप से उलटा पड़ सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हार्मोनल थेरेपी को पशु चिकित्सक के मार्गदर्शन में ही शुरू या बंद या विनियमित किया जाना चाहिए क्योंकि ये हार्मोन प्रजनन स्वास्थ्य के साथ-साथ शरीर की विभिन्न प्रणालियों को प्रभावित करते हैं और इस प्रकार दूध देने, दूध देने और गाय/भैंस के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। .

गैर-हार्मोनल थेरेपी: होम्योपैथिक दृष्टिकोण

यह ऑक्सीटोसिन हार्मोन का एक प्राकृतिक प्रतिस्थापक है, बिना किसी मतभेद या दुष्प्रभाव के, लेकिन दूध की पैदावार में निश्चित वृद्धि के साथ। यह दूध की मात्रा और दूध के वसा प्रतिशत को पशु की पूरी क्षमता तक बढ़ा देता है। Milkogen uses in hindi.

  1. मिल्कोजन गायों और भैंसों में स्तनपान कराने वाली नलिकाओं को अधिकतम स्तर तक उत्तेजित करके स्वाभाविक रूप से दूध की मात्रा बढ़ाता है।
  2. मिल्कोजन का उपयोग किया जा रहा है, अतिरिक्त कैल्शियम पूरकता की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह दवा पशु के आहार से उच्च स्तर तक कैल्शियम को आत्मसात करती है।
  3. मिल्कोजन कोर्स पूरा होने के बाद भी लंबे समय तक दूध में वृद्धि का स्तर बना रहता है।
  4. किसी अंतर्निहित पुरानी बीमारी के कारण दूध की उपज में कमी को भी मिल्कोजन के साथ सुधारा जा सकता है और इस प्रकार सामान्य दूध की उपज को बहाल किया जा सकता है।
  5. जब बछड़ा मर जाता है और जानवर दूध देने से इंकार कर देता है तो मिल्कोजन बिना किसी हार्मोनल थेरेपी के दूध छोड़ने में मदद करता है।
  6. इस प्रकार मिल्कोजन गायों और भैंसों के दूध की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने का सबसे किफायती और कुशल तरीका है।

Must Read: Milkogen

--

--