■材料（1人前）
ほかほかご飯：1膳
トンポーロー（ざっくり1口大に切っておく）：1個分（150gくらい）
長ねぎ（みじん切り）：お好みで（5～10cm分）
トンポーローの煮汁：お好みで（お玉1杯くらい）

1. ご飯にトンポーローを乗っけて、長ねぎを散らし、上から煮汁をかければ、できあがり。

ジャンク最高！ビールに合います。ポイントは、豚の旨味が溶け込んだ煮汁。オイリーな煮汁がご飯粒を包み込みます。

さらに、黄身や豆板醤を追加トッピングしても、幸せが訪れます。