Aumentar a produtividade da produção de carne (maior produção em menor área) gera o chamado “efeito poupa-terra”, liberando área para outros fins. Esta área que “sobra” pode ser utilizada para a produção de grãos para os animais, ou mesmo para reflorestamento, o que pode ajudar no sequestro de carbono.
Superpopulação: comida e mudanças climáticas
Andre Mazzetto
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Fala Andre. Aqui nesse ponto que ainda acho que as coisas estão meio emperradas em uma solução que agrade a gregos e troianos.
Mais carne/ha implica utilizar fertilizantes (reforma de pastagem/integração LFP, etc) ou fazer confinamento (que tem por trás toda a indústria do grão com seus fertilizantes + “defensivos agrícolas”) e ainda a questão ética de confinamento do animal. Tenho visto a carne a pasto virar moda nos EUA, o que obviamente demanda mais área/cabeça. 
É um conflito bem estar animal x produtividade/área. 
Eu pessoalmente prefiro o bem estar animal nesta briga e acho que o trato no pasto é a saída, mesmo que demande mais área.

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