MAKAN SAYUR ATAU BUAH ITU NGGAK SEHAT (part 2)
Sayur dan buah, paketan obat ciptaan Tuhan

Yup betul, sayur dan buah pada dasarnya adalah ‘obat’ alami yang berasal dari alam. Bahkan kalau kita mengenal dan mengonsumsinya dengan benar tentunya hampir tidak perlu lagi kita mengonsumsi obat-obatan buatan pabrik. Gimana caranya sayur dan buah bisa mengurangi konsumsi obat? Tentunya kembali lagi ke kodrat tubuh kita yang akan lebih menerima dan mencerna bahan-bahan makanan alami. Penerimaan yang baik tentunya akan membuat tubuh bekerja lebih baik juga. Ibarat sebuah perusahaan akan berkembang dengan pesat dan sukses kalau keahlian pekerjanya sesuai dengan bidangnya dan dibangun dengan konsisten sedari awal. Nah sama dengan buah, sayur, dengan tubuh kita. Kalau sedari kecil, bahkan dari dalam kandungan, tubuh kita sudah diberikan makanan-makanan yang kaya akan vitamin dan mineral seperti buah-buahan atau sayur-sayur, maka tentunya tubuh kita dengan sendirinya seperti membuat benteng alami yang menghambat penyakit masuk. Beda lagi ya kalau misal bahasannya dengan penyakit genetik, misalnya gangguan kromosom yang dikarenakan satu dan lain hal. Namun, dengan kondisi yang kita sulit untuk menghindari seperti itu pun tetap aja butuh kondisi yang fit dan sehat agar tetap bisa menjalani hidup kedepannya dengan sehat dan bahagia.
Sesuai janji di postingan saya sebelumnya, kali ini saya bakal melanjutkan mengulik prajurit-prajurit hebat sayur dan buah lainnya. Biar nggak dikata ‘PHP’, pas lagi sayang-sayangnya terus ditinggal #eh.
Lanjut, sebut aja batalion prajurit vitamin kali ini dengan ADEK (bukan, bukan yang gemes). Seberapa sakti mereka sampai harus kita konsumsi? Kuy! kenalan sama ADEK. Stay tuned guys!😌
- Vitamin A 👉 Sebenarnya prajurit vitamin A ini ada 2, Retinoid yang berasal dari hewan dan Betakaroten yang berasal dari tumbuhan. Fungsinya sama kok, selain pamornya yang kuat sebagai vitamin yang bagus banget buat penglihatan, ternyata vitamin ini juga bisa jadi antioksidan yang aktif dan kuat, meningkatkan kesehatan peredaran darah dan reproduksi kita, dan bahkan dia bisa menghambat dan mencegah kanker. Sumbernya pun sekali lagi bertebaran di alam kita, misalnya nih yang berasal dari tumbuhan, contohnya buah naga, apel, wortel, anggur, bayam, paprika atau mangga. Enak semuaaaa….😌
- Vitamin D 👉 Salah satu prajurit yang hebat dan diproduksi oleh tubuh kita sendiri dengan bantuan sinar matahari. Keahlian vitamin yang satu ini juga luar biasa. Misalnya menjaga kesehatan tulang, meningkatkan imunitas, menurunkan faktor risiko penyakit autoimun, stroke, jantung dan masih banyak lainnya. Kata siapa vitamin ini nggak bisa didapat dari buah dan sayur? Bisa! Tapi ya nggak secara langsung sih hehe…. Caranya simpel guys, sambil berjemur di pagi hari buat nabung vitamin D, sambil nyemil salad sayur atau buah. Ini sih sekali dayung dua tiga pulau terlampaui ya nggak…
- Vitamin E 👉 Benernya manfaat vitamin E sudah dikenal lama oleh kita dalam menjaga kesehatan kulit dan menjaga kesuburan alat reproduksi kita. Pernah baca atau denger tentang antioksidan, yang lagi hype banget karena manfaatnya yang luar biasa dalam menjaga tubuh kita? Apa pula itu antioksidan? Antioksidan ini semacam molekul sakti yang bisa melawan radikal bebas yang hobinya merusak sel-sel tubuh kita. Nah, vitamin E ini adalah salah satu antioksidan hebat yang bisa menjaga kita dari berbagai penyakit, dari ringan sampai berat seperti kanker. Dan semua ini nggak perlu susah-susah dicari karena bisa kita konsumsi dari kacang almond, telur,alpukat, bayam, tahu, brokoli, labu, atau minyak zaitun.
- Vitamin K 👉 Nah vitamin hebat satu ini membagi batalionnya menjadi 3. Ada vitamin K1, K2, dan K3. Vitamin K1 sumbernya di sayur dan buah, vitamin K2 diproduksi oleh bakteri di tubuh kita, sedangkan vitamin K3 adalah buatan manusia. Kenapa kita butuh vitamin K ini? Vitamin K mempunyai kerja utama dalam mempercepat pembekuan darah. Kenapa harus dibekuin? Karena kalo nggak ada prajurit ini, kita bisa memgalami perdarahan hebat setiap terjadi luka. Sekali lagi, pengecualian buat luka di hati ya, guys. Obatnya luka di hati bukan vitamin K, tapi vitamin D. Alias dengan Doa, doa supaya mantan minta balikan 😝 Ada nggak sih manfaat lainnya? Banyak! Misalnya nih vitamin K juga bisa menyehatkan tulang, membantu mengontrol kalsium di darah kita, mengurangi risiko penyakit kanker atau kencing manis (diabetes). Sayur apa aja nih yang kaya vitamin K? Semua ready di pasar/pak tukang sayur, misalnya nih kangkung, kembang kol, brokoli, kiwi, alpukat, sawi, asparagus, anggur atau blueberry.
Klo kita perhatiin dari bahasan blog saya yang pertama :
- Sayur atau buah itu adalah makanan super yang alami dan murah meriah. Melimpah ruah pula di Indonesia. Tentunya kalau murah meriah, buang jauh-jauh deh buang-buang duit buat beli suplemen ini dan itu atau suplemen antioksidan yang mahal-mahal itu. Duitnya mendingan ditabung buat travelling. Tapi jangan lupa ajak saya juga ya hehe…
- Sayur dan buah itu bisa jadi benteng terkuat buat tubuh kita. Selama kita rutin mengonsumsinya sedari kecil, imun tubuh kita akan jauh lebih kebal dari gempuran penyakit. Nggak heran orang jaman dulu hidupnya bisa sehat-sehat banget dan penyakit nggak seaneh-aneh sekarang. Karena mereka hidup dengan asupan yang berasal dari alam.
- Semakin mudah rusak/basi suatu makanan/minuman kita, tentunya akan semakin bagus untuk tubuh kita. Buat apa kita nyemilin pengawet dari makanan-makanan olahan pabrik, emangnya kita mummy 😭
Nah, tapi dok, kita kan sulit ngukur kadar vitamin dari buah atau sayur, kenapa nggak mendingan minum suplemen vitamin aja yang kadarnya udah pasti? Kenapa sih dok vitamin buah atau sayur lebih bisa dicerna tubuh kita daripada suplemen, kan sama-sama lewat usus? Boleh nggak sih dok kita makan keripik sayur atau buah kayak yang lagi happening? Sama nggak sih kadarnya dengan buah atau sayur alami? Kadar vitamin dari buah dan sayur kalau dikonsumsi berlebihan makin bagus nggak ya dok? Dan…..masih banyak pertanyaan lainnya yang sering saya dengar. Penasaran kan jawabannya? Atau mungkin kalau kalian ada pertanyaan seputar sayur atau buah boleh banget lho share pertanyaan kalian ke saya. Nanti semua pertanyaan kalian akan saya bahas juga di blog saya selanjutnya ya….Kita bahas dan kupas sampai habis! Selamat nyemil buah dan sayur… 😌
Fruits and vegetables do not fight disease. It is their absence that cause diseases.
~Unknown
**P.S. Source picture : pinterest
