前情提要，Panasonic 麵包機真的是作麵包的好幫手，但是內建的食譜和行程，基本上是直接法，每次出爐都要面對像牛肉乾一樣韌的吐司皮，就覺得不開心，所以最近想改良一下麵包機的作法。

想要全程使用麵包機，好吧，除了整型要自己來之外，最好全程可以用麵包機解決，只用一台機器也相對好整理和使用。