PIZZA界的皇后「瑪格麗特披薩」，你知道它的由來嗎？

說到義大利拿波里就會想到經典代表”瑪格莉特披薩”，為什麼瑪格麗特披薩（Margherita）是義大利拿波里披薩的代表?說法有三種:

說法一1889年6月，溫貝托一世與瑪格麗特女王在假期到訪拿波里王宮時，當時拿波里首屈一指的披薩師傅為他們獻上3種披薩。一片是經典的「羅勒披薩」、一片是「海鮮披薩」、而另一片則是口味簡樸加了蕃茄醬、莫札瑞拉起司與羅勒葉，尚未命名的披薩。由於瑪格麗特王妃認為這種披薩上「綠色的羅勒、白色的莫札瑞拉起司、紅色的蕃茄醬好比義大利國旗」，對這種披薩十分鍾愛，因此用自己的名字命名了這款披薩。這也是一般大眾最常聽到的說法。

說法二：瑪格麗特女王詢問披薩師傅，「這種披薩叫？」披薩師傅頓時靈機一動答道，「陛下，這當然是瑪格麗特，」女王因而大悅。於是這款源自義大利女王的高貴披薩 — 瑪格麗特就此誕生。

說法三：瑪格麗特在義大利文中為“雛菊”，所以有人認為披薩的名字來自起司和羅勒的排列方式而以此命名，眾說紛紜，但都是一個美食的故事

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