義大利美食過年走春賞櫻趣台灣櫻花之美,更勝日本!櫻花品種相當多元,綻放的櫻花,讓這個春天看來特別地浪漫及粉嫰!真的是呼應喜氣的過年和即將到來的西洋情人節。今年的過年一起揪團賞櫻趣。Jan 17, 2020Jan 17, 2020
義大利美食BANCO窯爐來自遙遠的義大利!!BANCO的披薩窯爐是由義大利師傅親手打造,考究的半圓型最佳熱傳導比例,BANCO八德店使用龍眼木和荔枝木燃燒,窯爐溫度維持在攝氏420–450度C,烤pizza前需要花2個小時的時間暖窯。因為木柴含水量及大小關係著燃燒的火力及升溫速度,需藉由經驗去控制火侯,才能到達適合溫度,對…Jul 17, 2019Jul 17, 2019
義大利美食pizza porchetta傳統的義式香料烤豬來自義大利中部最為經典的料理之一,據說梵蒂岡圖書館的食譜紀錄,早在羅馬王朝時期就有記載此菜,因此當有重要的節日或慶典,繁複費工的豬肉捲往往都是最吸睛的主角之一,並且獲得P.A.T義大利區域傳統美食認證。May 29, 2019May 29, 2019
義大利美食披薩世界盃! BANCO拿到台灣區冠軍,要出國比賽每年拿坡里都會舉辦「CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」(Campionato Mondiale del pizzaiuolo),延續正宗手藝,這是全球規模最大的披薩競賽,往往吸引40餘國、超過400名披薩師傅參加。 比賽項目有9項,其中以 STG 項目最為激烈 STG…May 15, 2019May 15, 2019
義大利美食Pizza alla porchetta傳統的義式香料烤豬來自義大利中部最為經典的料理之一,據說梵蒂岡圖書館的食譜紀錄,早在羅馬王朝時期就有記載此菜。因此只要有重要的節日或慶典,繁複費工的豬肉捲往往都是最吸睛的主角之一。Apr 23, 2019Apr 23, 2019
義大利美食可爾必思起源內蒙古每次看到電視廣告可爾必思,就想到小時候夏天必喝的乳酸菌飲料,因為酸酸甜甜的口味,一口接一口停不下來啊,實在是童年的好滋味啊,但可爾必思究竟怎麼出現的,又為什麼會叫做 Calpis 呢?。Apr 15, 2019Apr 15, 2019