Todo Sobre La Mashua
¿Que es la Mashua?
La Mashua es un tubo de vida que crece en las Zonas Andinas que se destaca como un alimento altamente nutritivo y poder curar la próstata, que ha sido desde la época incaica para tratar este mal, también es como Cubio, Mashwua, Añu, Majua y Papa Amarga Cubo con nombre científico Tropaeolum tuberosum.
Si usted desea saber todo sobre el Mashua o Cubio, usted tendrá que saber más sobre este poderoso tubérculo anti cancerígeno, es nativa de los andes un alimento y un fertilizante, Mantener un crecimiento natural, Lo que tiene su vida. Totalmente org.
Origen y cultivo de la mashua.
La papa amarga es originaria de los andes centrales, ha sido cultivada desde La época pre-hispánica y es representada en sus cerámicos, actualmente se cultiva en Perú, Colombia, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile y en los países Fuera de Sudamérica como Nueva Zelanda.
La planta de la Mashua es herbácea, se cultiva entre los 2400 a 3700 msnm, en suelos negro andinos con temperaturas entre 6 y 14º C, no requiere fertilizantes, pesticidas y son muy resistentes a climas helados, siendo similar al cultivo de La papa se La cosecha entre los 6 a 8 meses, los mejores meses de siembra es en octubre a diciembre y el menor siembra en mayo a julio.
Características y tipos de mashua
La planta milagrosa y la medicina del cubo, que se encuentra en el crecimiento de la vida cuando llega la maduración se incluye la altura de los tallos. Las características se encuentran en la planta; El tallo color púrpura de forma cilíndrica, Las hojas con peciolos cilíndricos color verde oscuro, las fuerzas de color amarillo, naranja y rojo en forma de campanillas, y la raíz son las aventuras que sirven para mantener la planta.
El tubérculo son tallos modificados de forma alargada elipsoidal, fasciados con yemas profundas manchado con puntas moradas, Color amarillo, blanco, Rojo y moradas, Un largo entre los 7 a 30 cm. Se ha dado a conocer más de 100 variedades de mashua, debido a los cruzamientos naturales en las zonas de alto y andas de formas, alarmas y fusiforme en los tubos.
La Mashua Negra
Este tipo de cubos es el color más oscuro entre todas las variedades, se debe a su alto valor nutricional, siendo mucho mejor a la comparación de las variedades, cuenta con propiedades farmacéuticas y curativas, ademas de sus propiedades contra el cáncer.
- Cura el cáncer de colon, próstata, piel, garganta, boca entre otras. Es considerado como el oro negro, Ya que cuenta entre 9 mil y 10 mil antioxidantes, Llegando a mantener las células jóvenes, logrando la desinflamación de los riñones.
- Previene las alergias; El Cubio Negro elimina la liberación de histamina y leucotrieno causantes principales de los problemas alérgicos. También reducir las posibilidades de adquirir enzimas inflamatorias, fiebre de heno, asma, ácaros, entre otros.
- Renueva la piel; El tubo negro posee fibras de elastina y color que mejoran para mejorar la piel, manteniéndola mejor, con fuerza y flexibilidad para evitar el envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas. Ademas genera mayores niveles de vitamina C y colágeno, principales regeneradores de piel.
Propiedades nutricionales de la mashua
La Mashua posee altos niveles nutritivos, que se refiere a grandes cantidades de vitamina A (carotenos) y vitamina C, Más información sobre la vitamina encontrada en la papa, además de carbohidratos vitamina B, minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, El ácido y la fibra para el sistema intestinal.
Gracias a la presencia de isotiocianatos, posee un sabor acre y picante, pero después de cocinar su sabor es dulce, también tiene un alto contenido de almidón. Distintos investigadores se han interesado en los glucosinolatos del tubo, teniendo en cuenta los beneficios para el sistema inmunológico.
El valor nutritivo supera a los cereales como el arroz y la papa, El libro tiene un tiempo en la vida de seis meses en lugares fríos y ventilados, incluso puede ser guardado en el suelo para ser extraído cuando se necesita. El cultivo es muy productivo, pudiendo llegar hasta 25 t / ha.
Tabla Nutricional de la Mashua por cada 100 gramos
● Energía - - - - - - - - - 52 kCal
● Agua - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 87,4 gr
● Proteina - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 - 50 gr
● Grasa - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0, 7 gr
● Fibra - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,9 gr
● Calcio - - - - - - - 12 mg
● Hierro - - - - - - - - - - - - - - 1 - 0 mg
● Vitamina A - - - - - - - 12 mcg
¿Qué Beneficios tiene la mashua?
- La Mashua cura la próstata
- La Mashua combate el cancer
- El Cubio Negro es un poderoso antioxidante
- El Cubio es un alimento que actúa como un antibiótico
- La Mashua es un potente tubérculo diurético
- La Mashua regula el funcionamiento del sistema digestivo
- El Cubio mejora el funcionamiento del corazón
- Cubio es una gran fuente de energía
- Es una tubérculo andino que mejora el sistema cardiovascular
- Es un tubérculo que mejora la salud del cabello y la piel, es muy recomendado para el tratamiento en ulceras de la piel.
- En Bolivia es muy utilizado por las mujeres como emenagoga, ósea que estimula la menstruación.
Las recomendaciones y contraindicaciones de la mashua.
El consumo de un cubo se debe supervisar y moderar, no existe una dosis o ración oficial de persona al día, los médicos y centros de salud se consumen entre 3 a 4 veces a la semana, los beneficios y los beneficios también se incluyen en este tubérculo medicinal.
No es recomendable el consumo en personas que tienen un bocio, hipotiroidismo, niños y mujeres embarazadas y lactantes, así como el consumo en exceso provoca la deshidratación y llega a un problema en el sistema nervioso.
Recetas con Mashua
El Cubo es uno de los tubos andino que está adquiriendo una mayor demanda de sus propiedades anticancerígenas y que combaten la próstata, donde las recetas de la comida y los platos elaborados con Mashua, Para las propiedades curativas y medicinales.
Y si te preguntas ¿Cómo puedo consumir la mashua? Aprende cómo preparar, hacer o cocinar el Cubo con estas fabulosas y nutritivas recetas, puedes ingresar y hacer clic en la lista de las Recetas con Mashuas.
Articulo Completo: Propiedades y Beneficios de la Mashua.
Recetas: Las mejores recetas con Mashua.
