Kakaolu Hurmalı Puding

Herkese yeniden Merhabalar :))

Blogta 2. yazımla karşınızdayım

Herşey oldukça amatörce gidiyor malesef ama yavaş yavaş bu işi çözerim diye düşünyorum. Açıkcası blogu açalı daha 1 gün olmasına rağmen arkadaşlarımdan ve çevremdeki insanlardan çok büyük destek ve güzel temenniler aldım bunun için hepinize çok teşekkür ederim

Zaten benim amacım binlerce takipçi sayısına ulaşıp ünlü olmak gibi bir düşüncem hiç yok. Ben sadece burda insanlara faydalı olmak hem öğrenmek hem öğretmek güzel ve beğendiğim tarifleri sizlerle paylaşmak sizlerden de öneri,tavsiye almak.. Eee ne demişler bilgi paylaştıkça çoğalır:) İnstagram üzerinden de ingilizce olarak tarifi vermiş olduğum Kakaolu-Hurmalı Puding tarifine geçelim o zaman :))

Öncelikle hurmaları yumuşamaları için sıcak suyun içinde bir kasede 2 saat kadar bekletiyoruz.Bu aşamayı atlamayın derim çünkü hurmalar ne kadar yumuşak olursa pudinginizin kıvamı o kadar güzel olucaktır.

Hazırlama Süresi:5 dakika

Malzemeler:(4 porsiyon)

• 10 hurma (küçükse on beş)
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın(aroma için)
• 1 muz(olgunlaşmış)
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• Göz kararı kakao
• 50–100 gram ceviz(isteğe göre arttırılabilir)
• 1 avuç fındık
• 50 gram hindistan cevizi(hem içine hem üstüne)

Yapılışı:

Sıcak suda beklettiğimiz hurmaları çekirdeğinden çıkarıp rondoya koyuyoruz.Daha sonra tüm malzemeleri rondadan güzelce geçirip bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ki kenarlarda homojen hale gelmemiş birşey kalmasın diye. Bir kere daha rondodan geçirdikten sonra kaseyelere koyup istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun :)