到台南七股秘境吃肥美蚵仔煎:六月門

賈以時日
5 min readMay 20, 2019

若沒有鄭成功上岸擊敗荷蘭人,今日的我們還有蚵仔煎吃嗎?

六月門:老饕才知道的海產小店

忘了多小的時候,台江的六月門,變成賈家來安平時,唯一會吃的蚵仔煎。很愛抬槓的賈母后,久而久之,跟店裡阿公阿婆混的很熟,每次看到我家母后,熱情寒暄後,與她推薦今日新鮮食材。亦是說,這裡也沒有菜單讓你/妳選,今日阿公阿婆捕撈了什麼,就點什麼吃。

清朝初期官方唯一認可的商賈來往的唯一口岸

這一區現在稱為「台江國家公園」,而六月門的位置就在鎮門宮的旁邊,是明永曆15年(西元1661年),鄭成功上岸的口岸。

海產小店沒有過多的裝飾點綴,阿婆還說:「最近才因為屋頂漏水,換上全新的屋檐」。而從原本僅有廚房與店前面這一小區,至今連後面都擺起桌子來了,想必六月門的名聲也越來越響亮了。

有台南人的熱情,阿公阿婆每次都向母后推薦,今天打撈起來的食材,用真心推薦這款魚,用薑絲煮還是紅燒好,肉質之細膩,是我好幾年已沒嚐到的口感;而青菜則是今日採了什麼,就清炒一盤;基本款蚵仔煎,阿公也知道我們家喜歡吃脆皮的,還會特意將皮煎久一點;自己養殖的蚵仔,就先烤兩盤上桌,讓我們墊肚。個人最愛的蛤仔,亦是新鮮肥美到不用加鹽巴,就有海水的鮮美。

自養鮮蚵
來安平怎麼能不吃蚵仔煎呢
自家撈捕的鮮魚,薑絲清煮就味美

他們從不吝嗇的放進肥美的蚵仔,這大概是安平老街吃不到的水準。同樣的,一盤亦是50元,還不須在老街人擠人,只是熱爆的海風吹得我披頭散髮,皮膚濕黏。不過,沒這「曬海風」的體驗,怎麼能說來台南玩一遭呢。

一旁的鎮門宮,我們可以說是看著它慢慢的被蓋建起來。它是昔日守護台江出入的門戶,僅靠著六月門與海角另一人戶,兩戶人家與其他信徒,才有今日的鎮門宮,沒有鹿耳門宮偌大的面積與精美,但對這裡的居民來說,亦是意義非凡。

鎮門宮:守護昔日台江出入的門戶
鄭成功紀念碑

七股擁有全台最大的潟湖,因此養蚵是這一帶最大的產業,現在這一帶政府規劃成「台江國家公園」,除了帶動觀光,旅客亦能瞭解這一帶的生態人文特色,聽說還能搭筏遊七股潟湖。

台江咽喉釣魚的人們
潟湖上養蚵人家
六月門 . 營業資訊網站:N/A住址:台南市安南區媽祖宮一街345巷415號 | No. 415, Ln. 345, Mazugong 1st St., Annan Dist., Tainan City電話:N/A營業時間:Saturday+Sunday 

年紀小時,總覺得來到七股,往六月門路上,經過那一座座魚塭與蚵仔寮,還有整路長滿長得比人高的雜草,有一種到底我們要去哪的感覺。年紀漸長後,離開家到歐洲內陸國生活後,才體會到,台灣處處有海鮮吃真幸福。(淚)

(編按:喂!最後還是以吃結尾啊妳!)

(當然,飛天少女豬不能當假的呢)

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穿越著一個城市,接著一個城市,我來到世界的另一端,繼續完美不完美的每一場行旅。