ร้านอาหารผักชีร้านแรกของโลก!!!!!!






ในช่วง 1–2 ปีมานี้เราคงได้ยินข่าวกันบ้างว่าอยู่ๆ ผักพื้นบ้านที่แทบจะอยู่ในทุกเมนูอาหารอย่าง ผักชี เนี่ยบูมในประเทศญี่ปุ่นมาก ถึงขนาดเอาไปแต่งเพลงทำ MV กันจริงจังเลยทีเดียว
แต่ใครจะคิดว่ามันจะมีร้านอาหารประเภทผักชีโดยเฉพาะร้านแรกของโลกเกิดขึ้น!
ตามพิกัดมาเล้ยยยยยย
ผักชี เฮ้าส์โตเกียว

ผักชี เฮ้าส์ เปิดทำการครั้งแรกในปี 2007 ช่วงนั้นคนยังรู้จักผักชีกันน้อยมาก ถึงขั้นอ่านชื่อร้านเป็นบ่อนกันเลยทีเดียว (คำว่าผักชีออกเสียงใกล้กับ 博打 bakuchi ที่แปลว่าการพนัน) ด้วยความที่เป็นร้านบุกเบิก ตอนนี้ที่ร้านมีเมนูผักชีทั้งคาวหวานเครื่องดื่มแล้วมากกว่า 50 เมนู!
ที่สำคัญร้านนี้มีบริการเติมผักชีไม่อั้น! เพียงแค่เราตะโกนบอกว่า ซึยพัค (追パク tsui pak แปลว่าขอเติมผักชี) ทางร้านก็จะมาเสิร์ฟให้ทันที โดยปริมาณที่เติมนั้นจะขึ้นอยู่กับความดังของเสียง เสียงดังก็ให้เยอะ เสียงเบาก็น้อยหน่อย เพราะฉะนั้นใครชอบกินมากก็ตะโกนกันให้ลั่นร้านเลยจ้าาา


พิกัดร้านในตำนาน บอกก่อนว่า ต้องจองล่วงหน้า 1 เดือนนะจ๊ะ!
ร้านอยู่ชั้น 2 ตึก Yoshikawa suizan, setagaya, Tokyo
FB : paxi house Tokyo
Website : paxihouse.com
แถมให้อีกร้านนึง
Cilantro
ร้านอาหารสเปนxเม็กซิกันและผักชี!

ร้านนี้เลือกใช้อาหารสเปนและเม็กซิกันเป็นฐาน จากนั้นก็เติมความหลงใหลในกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของผักชีลงไป ที่ร้านจะมีผักชีสดใหม่ส่งตรงจากเกษตรกรในเมืองชิบะและคุมาโมโต้ เพราะฉะนั้น ไม่ว่าจะทำซอส เมนูเนื้อ พาสต้า ปลาย่างอะไรก็รับประกันความอร่อย


ใครสนใจไปลองกันที่
ตึกฟรอนเทียร์ ชั้น 3 ชิบุยะ โตเกียว เปิดทุกวันไม่มีหยุด! บุฟเฟ่ต์ก็มีนะเออ!
Credit : http://news.ameba.jp/20170829-1049/
