Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa365. Champagne y sobremesa en Año Nuevo. una vez másLas razones para descorchar champagne podemos encontrarlas a cada paso de la vida, sobre todo en el reconocimiento de una de sus verdades…Jan 1, 2019Jan 1, 2019
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa364. Lentejas, Año Nuevo y sobremesaEntre otras particularidades, la sobremesa de la cena para recibir el Año Nuevo tiene la tradición de las lentejas. Para algunos es un tema…Dec 31, 2018Dec 31, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa363. Resoluciones de Año Nuevo y sobremesaConcentrarme más en el café. En los cafés.Dec 30, 2018Dec 30, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa362. Nadie nos quita lo bailao. In memoriam“Porque nadie nos quita lo bailao. Este vino lo compré junto a mi papá hace más de un año luego de visitar las bodegas y catar a placer. A…Dec 29, 2018Dec 29, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa361. Los rones y sus premios. Segunda parteTal vez en algunos años ocurrirá como con el vino: cada rincón del mundo tendrá su certamen de rones, más o menos manipulable, y al final…Dec 28, 2018Dec 28, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa360. Los rones y sus premiosNuevamente ha sido un buen año para los rones venezolanos en certámenes internacionales: etiquetas desde las más sencillas hasta productos…Dec 28, 2018Dec 28, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa359. Origen, identidad, vino y sobremesa“La grandeza del vino está en el origen, no necesariamente en el método. El origen está en la naturaleza. Y nuestro papel, como hacedores…Dec 26, 2018Dec 26, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa358. Detox, comidas navideñas y sobremesaUn minuto para la reflexión.Dec 25, 2018Dec 25, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa357. Impaciencia navideña y sobremesaHay un ingrediente en la cena de Nochebuena que es la impaciencia de los niños porque están en cuenta regresiva para recibir los regalos.Dec 24, 2018Dec 24, 2018
Esnobismo gourmetin365 claves de la sobremesa356. Botellas especiales, Navidad y sobremesaAl final, el mejor momento para abrir una botella especial es cuando uno lo decida: en parte, por eso es especial, porque tenemos la…Dec 23, 2018Dec 23, 2018