Tavuk , sebze , et ... hepsine beşamel sosunuzla extra lezzet katabilirsiniz..
İçindekiler
2 yemek kaşığı tereyağ
2 kaşık un
2,5 bardak süt
200 gr kaşar peynir
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Önce tereyağı eritiyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Oda sıcaklığındaki sütümüzü ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak koyulaşmasini bekliyoruz. Kaynayıp koyulaşan sosumuza rendelediğimiz kaşarı tuz ve bir tutam karabiberi ekleyip 2 dakika daha karıştırıyoruz.. sosumuz artık hazır , afiyet olsun 😊
Püf noktalar :
- Sosunuzu arttırmak isterseniz , 1 kaşık una 1 su bardağı süt ile aynı lezzete ulaşabilirsiniz
- Daha yumuşak bir kıvam için bir kutu hazır krema ekleyebilirsiniz, kaşar peynir ile aynı zamanda.
