Fabrizio GabrielliinErised MagazineLa ristorazione al tempo della pandemia#4 — Il superpotere che serve è l’ottimismoFrancesco Apreda, chef del ristorante romano Idylio non ha perso il suo ottimismo. Perché guardare al futuro è il solo modo per resistere.Apr 14, 2020Apr 14, 2020