Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jac.) termasuk ke dalam famili Arecaceae atau suku palem-paleman, yaitu tumbuhan dengan batang yang beruas-ruas dan tidak memiliki kambium sejati. Tumbuhan ini berasal dari Afrika, kemudian tumbuh dan terdistribusi di wilayah tropis.
Kelapa sawit memiliki batang yang tumbuh tegak, dilingkupi oleh pelepah-pelepah daun. Daunnya bertipe majemuk, berwarna hijau tua, dan tersusun di ujung batang. Akarnya bertipe serabut. Bunga kelapa sawit tersusun dalam tandan dan tidak semua bunga akan berkembang menjadi buah. Setiap tandan bunga akan berjenis kelamin jantan atau betina dan akan tumbuh di dekat pangkal pelepah daun. Bunga jantan berbentuk lancip dan panjang, sedangkan bunga betina berukuran lebih besar dan mekar. Buah kelapa sawit tumbuh bergerombol dalam tandan, memiliki kulit licin dan keras, dan daging buahnya tersusun dari susunan serabut yag mengandung minyak.
Kelapa sawit memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena mampu menghasilkan minyak dan bahan bakar diesel. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia sangat luas dan akan menghasilkan minyak kelapa sawit (crude palm oil). Minyak ini dapat dimanfaatkan dalam industri makanan, farmasi, hingga kosmetik.
Nomor : C.5a-m
Cari tau lebih banyak deskripsi pohon di sini.
