Binjai (Mangifera caesia Jack) merupakan spesies yang berada di famili yang sama dengan mangga, yakni famili Anacardiaceae. Ia berasal dari Sumatera, Borneo, dan Malaysia, kemudian tersebar luas di wilayah tropis, terutama di Asia Tenggara.
Pohon binjai dapat tumbuh besar mencapai ketinggian 45 meter. Daunnya tunggal, bangun memanjang, pertulangannya menyirip, tebal, permukaannya licin, dan warna permukaan bawahnya lebih pucat daripada permukaan atas. Susunan daun tersebar di cabang dan tersusun bersilang, mengumpul di ujung cabang. Bunganya tersusun dalam malai, tumbuh di ujung cabang, berwarna kemerahan. Buah binjai berbentuk bulat telur terbalik, daging buah berwarna putih susu, dengan biji berbentuk lonjong.
Buah binjai yang telah matang umumnya dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi makanan lain. Namun, buah binjai muda tidak dapat dimakan karena memiliki getah yang menyengat dan gatal. Batang binjau dapat dimanfaatkan sebagai bahan konstruksi ringan, seperti papan lantai. Sedangkan secara ekologis, pohon binjai dapat ditanam di taman atau kebun sebagai pohon perindang.
Nomor : B.16
Lihat lebih banyak nama dan deskripsi pohon-pohon di sini.
