Isso é Seattle #7

Não sei o Starbucks nasceu em Seattle porque sempre se bebeu muito café por aqui, ou se foi o sucesso da rede que fez pipocar tanta cafeteria na cidade. O fato é que aqui se bebe mais café do que em qualquer outra parte dos Estados Unidos.

Apesar disso, parece que nenhum barista aprendeu a tirar um espresso decente.

Isso se dá provavelmente porque ninguém toma um simples cafezinho. O café é sempre ingrediente de um drinque mais elaborado, quente ou gelado, com algum tipo de leite na fórmula.

Pode ser integral, desnatado, com 2% de gordura, leite de soja, leite de amêndoa, leite de cânhamo, etc.