Feria Paladar
Sep 1, 2018 · 2 min read

¿Qué beber en Paladar 2018?

Celebramos el arte de la mixología con un circuito de alta coctelería, con bartenders de prestigiosas marcas y bares asuncenos que ofrecen tragos. Acá te dejamos una lista de lo que podés beber para maridar tu recorrido gastronómico:

Fortín: acá vas a encontrar varias propuestas de autor, como el Fortín mojito guaraní, hecho con ron Fortín Carta Blanca, remedio refrescante y limón Tahití; y el Naranja mordaz, una receta para resaltar las propiedades organolépticas del ron Fortín Etiqueta Negra, en la cual la acidez del limón Tahití se reduce con una bocha de sorbetto de naranja y jengibre picante.

Tres Leones: acá vas a disfrutar de tragos hechos a partir del ron paraguayo. Por citar solo algunos, se puede degustar Napoleón, con ron dorado Tres Leones, zumo de naranja y pomelo. Para los sommeliers de las caipiriñas, los bartenders de este stand sugieren cambiar la cachaza por el ron blanco Tres Leones. También sirven mojito, piña colada, daikiri, entre otras alternativas.

Mariano Domingo Bar: ¿Qué decís de un Charles gin?, que lleva London Dry Gin, lima fresca, syrup normal con una esencia de jazmín. También vas a encontrar Gin tonic, Double black coffee (elaborado con Johnnie Walker Double Black), Martini Rosso (expreso doble, licor de café y helado americana o vainilla).

Lupita Moiety: ¡viva el power Mexicano! tragos como Carnal, elaborado con vodka macerado en jalapeños, mburucuyá y jalapeños secos; Paloma, hecha a base de Tequila, jugo de pomelo rosado y espumante dulce.

Patagonia: para los cerveceros de alma, tenemos una barra especial a expendedoras de chopps y botellas en todas sus variedades, como la Amber lager, la Weisse, Bohemian pilsener, la 24.7 y la Kune. ¡Mejor probar todas!

Sacramento Brewing Co: llegás acá y te encontrás una barra para degustar una variedad de cervezas artesanales en cuyo sabor se siente de todo, tenés la Golden ale, la Porter, la Pale ale, la Red ale y la Redale con Yerba mate.

Bombay Sapphire: Tenés que probar el Gin tonic con pepino, limón o naranja de acá, ¡una delicia!

    Feria Paladar

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    Feria Gastronómica Paladar - #TodosALaMesa- 31/08–1 y 2 de Sepmtiembre. De 11 a 23 hs. Centro de Convenciones Mariscal.

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