Rekomendasi 7 Menu Sarapan Pagi yang Rendah Kolesterol

Sejak dulu, kita diajarkan oleh orang tua bahwa sarapan itu penting dan tidak boleh dilewatkan. Sarapan memberikan manfaat yang sangat besar bagi kesehatan kita. Sarapan memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memulai aktivitas sehari-hari. Setelah melewati waktu tidur semalaman, tubuh memerlukan asupan makanan untuk memulai metabolisme. Dengan sarapan yang seimbang, kita dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas di pagi hari. Sarapan yang seimbang pun dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Orang yang sarapan cenderung lebih fokus dan memiliki tingkat kecerdasan yang lebih tinggi.

Melewatkan sarapan dapat menyebabkan peningkatan nafsu makan dan mengonsumsi makanan berkalori tinggi pada saat makan berikutnya karena kita merasa lapar. Ini dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan risiko obesitas. Dengan sarapan yang seimbang, kita dapat mengontrol nafsu makan, mengurangi risiko obesitas, dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Akan tetapi, memilih menu sarapan ini harus dilakukan secara selektif, terutama jika Anda memiliki kadar kolesterol yang tinggi atau ingin menjaga kadar kolesterol Anda tetap rendah. Jika Anda memiliki kadar kolesterol yang tinggi atau ingin mencegah kolesterol tinggi, ada beberapa tips untuk sarapan pagi yang rendah kolesterol yang dinukil dari berbagai sumber berikut ini.

1. Oatmeal

Oatmeal adalah sumber serat yang baik, terutama serat larut, dan mengandung beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah menambahkan potongan buah-buahan segar, seperti pisang atau stroberi, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak untuk memberikan rasa manis alami dan tambahan nutrisi.

2. Roti gandum utuh

Roti gandum utuh mengandung serat dan karbohidrat yang kompleks, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Roti gandum juga baik bagi kesehatan karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah mengonsumsi roti gandum utuh sebagai bagian dari sarapan pagi Anda dan jangan tambahkan mentega atau margarin, yang tinggi kolesterol. Lebih baik buatlah roti panggang dengan topping seperti alpukat, pisang, atau blueberry untuk rasa dan nutrisi yang lebih baik.

3. Telur rebus atau kukus

Telur adalah sumber protein yang baik dan dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Namun, kuning telur tinggi kolesterol, sehingga disarankan untuk menghindari mengonsumsi kuning telur dalam jumlah besar. Cobalah mengonsumsi telur rebus atau kukus. Lebih baik jangan olah telur dengan cara digoreng atau didadar karena minyaknya mengandung kolesterol. Selain itu, ingat untuk hanya mengonsumsi putih telur yang rendah kolesterol.

4. Buah-buahan

Buat Anda yang tidak terbiasa sarapan dengan makan besar, buah-buahan segar bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat dan bebas kolesterol. Buah-buahan seperti jeruk, apel, pisang, atau kiwi mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh.

5. Smoothie buah-buahan

Alternatif lain bagi Anda yang tidak terlalu suka makan buah utuh, Anda bisa mengolahnya menjadi smoothie. Smoothie buah-buahan dapat memberikan nutrisi yang banyak dan segar untuk memulai hari Anda. Gunakan buah-buahan yang rendah kolesterol, seperti blueberry atau alpukat, dan tambahkan susu almond rendah lemak atau yogurt tanpa lemak untuk protein tambahan.

6. Yogurt rendah lemak

Yogurt rendah lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Yogurt juga mengandung probiotik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Pilih yogurt rendah lemak yang tidak mengandung gula tambahan untuk sarapan yang sehat dan bebas kolesterol.

7. Teh hijau atau jus lemon

Untuk minumannya Anda bisa memilih teh hijau atau jus lemon yang tentunya tanpa gula, ya. Teh hijau dan jus lemon mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan berat badan. Minum teh hijau atau jus lemon segar sebagai minuman sarapan yang sehat dan bebas kolesterol.

Ingatlah untuk memilih makanan yang rendah kolesterol dan sehat untuk sarapan pagi yang seimbang dan memberikan energi untuk memulai hari. Jangan sampai lewatkan sarapan, ya. Tetap isi perut dan energi sebelum memulai hari dengan sarapan pagi yang sehat dan rendah kolesterol. (*NAFF)