Hindi Bolonezli Sebzeler

Yemekleri sikilmamak icin nasil cesitlendirebiliriz? Ayni hindi bolonez ile 3 farkli ögün ve 3 farkli tat! Bunu yapmasi cok kolay ve acik söylemek gerekirse aralarindan favorimi secemiyorum! Hakikaten hepsinin tadi farkli oldu! Siz de yapip bana favorinizi söylemeye ne dersiniz?

Videoyu buradan izleyebilirsiniz→

Malzemeler:

Hindi icin:

  • 700 gr az yagli hindi kiymasi
  • 1 kap dogranmis domates (kabuksuz)
  • 2 yemek kasigi domates salcasi
  • 1 kap dogranmis kirmizi sogan
  • 1 yemek kasigi kiyilmis sarimsak
  • 1 tatli kasigi tuz, karabiber, kimyon

Sebzeler:

  • 1 orta boy spagetti kabagi
  • 1 orta boy kavak kabagi
  • 2 adet dolmalik biber (dilediginiz renklerde)
  • Vegan rendelenmis cheddar ( Ben süt ürünlerini tüketmedigim icin vegan kullandim siz dilediginiz peynir cesidini kullanabilirsiniz)
  • hindistan cevizi yagi (sprey)
  • tuz ve karabiber

Hazirlanisi:

1- Firinimizi 175 C’de isitiyoruz. Spagetti kabagimizi ortadan uzunlamasina dikkatlice kesiyoruz ve cekirdeklerini kasik yardimiyla siyiriyoruz. Ayni islemi kavak kabagi ve dolmalik biberlerimiz icin de yapiyoruz.

2- Kestigimiz sebzelerin üzerine hindistan cevizi yagi spreyini sikiyoruz ve tuz ve karabiber serpistiriyoruz. Kabaklarimizi firin tepsimize yüzüstü gelecek sekilde yerlestiriyoruz. Biberleri ise dik oturtuyoruz. 40 dakika boyunca veya sebzelerimiz iyicene yumusayana kadar pisiriyoruz.

3- Yapismaz tavamizda hindi kiymamizi orta ateste 5 dakika pisiriyoruz ardindan dogranmis sogan, kiyilmis sarimsak ve baharatlari ekliyoruz bir 5 dakika daha pisiriyoruz ve domates salcamizla dogranmis domatesimizi de ekleyip iyicene karistirip 10 dakika daha pisiriyoruz.

4- Sebzelerimizi 40 dakika pisirdikten sonra firindan alip, hazirladigimiz hindi bolonezimizle dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmis peynirimizi serpistiriyoruz ve 10 dakika daha firinimizda pisiriyoruz.

Besin degerleri icin assagiya bakiniz!

1 dolmalik biber ile yaklasik besin degerleri: 276 kalori, 27 g protein, 8 gr karbonhidrat, 13 gr yag.

Spagetti kabak ile yaklasik besin degerleri: 299 kalori, 27 gr protein, 15 gr karbonhidrat, 13 gr yag.

Acorn kabak ile yaklasik besin degerleri: 357 kalori, 28 gr protein, 28 gr karbonhidrat, 13 gr yag.

6 porsiyon ediyor!

Sevgiler! ❤ XX

A single golf clap? Or a long standing ovation?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.