Mor Karnibahar Pilavi Patates Ezmesi ve Izgara Tavuk

Malzemeler (4 porsiyon):

  • 1 adet mor karnibahar (veya beyaz)
  • 1/2 bardak misir (donmus)
  • yarim kilo tavuk gögsü (derisi alinmis)
  • 2 büyük boy tatli patates
  • 8–10 adet ceri domates
  • 1/2 sogan
  • tuz, karabiber

Hazirlanisi:

1-Tavuk gögüslerini yikiyoruz, tuz ve karabiberle cesnilendiriyoruz. Yapismaz izgara tavamizi orta ateste isitmaya basliyoruz. Tavuk gögüslerini iki tarafini 10'ar dakika boyunca pisiriyoruz.

2-Karnibaharimizi yikayip, kücük parcalara kesiyoruz ve karnibahar parcalarini rondoda pirinc büyüklügüne gelene kadar cekiyoruz. Yapismaz tavayi orta ateste isitip karnibahar pilavimizi, misirlarimizi ve biraz tuz ilave edip arada karistirarak yaklasik 6–7 dakika boyunca pisiriyoruz.

3-Firinimizi 175C de isitiyoruz. Patateslerimizi iyicene yikayip, küp küp kesiyoruz ve patateslerimizi firin tepsisine yerlestiriyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpistirip yaklasik 30–35 dakika boyunca pisiriyoruz.

4-Yapismaz tavamiza cok az zeytinyagi döküp yarim soganimizi kesiyoruz ve tavamizda orta ateste karamelize ediyoruz.

5-Patateslerimizi bir patates ezicisi ile eziyoruz veya blenderda cekiyoruz, karamelize soganlarimizi ekleyip bir kez daha karsitiriyoruz.

**Her bir saklama kabina, 1/2 bardak patates ezmesi, 150 gr karnibahar pilavi, 100 gr tavuk ve 2–3 domates servis ediyoruz.

Yaklasik Besin Degerleri: 293 kalori, 35,8 gr protein, 27,6 gr karbonhidrat, 3,6 gr yag.

Sevgiler! ❤ XXX

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.