Tavuk Kiymasi Kirmizi Kinoa ve Turuncu Karnibahar

Bir diger renkli, saglikli ve lezzetli yemek plani! Kalori acisindan düsük, protein acisindan yüksek! Spor sonrasi icin harika bir ögün. Porsiyonlarinizin hazir olmasi kilo vermek ve diyetinize sadik kalmak icin harika bir yol.

Malzemeler (4 porsiyon ediyor):

  • 1/2 bardak kirmizi kinoa (pismemis)
  • yarim kilo az yagli veya yagsiz tavuk kiymasi
  • 1 adet turuncu veya beyaz karnibahar
  • 2 büyük boy kereviz sapi
  • 1/2 sogan
  • 2 dis sarimsak
  • 2 yemek kasigi soya sosu
  • 1/4 tatli kasigi aci toz biber ve kimyon
  • tuz

Hazirlanisi:

1-Kinoamizi derin bir tencerede istediginiz yumusakliga gelinceye kadar su ile hasliyoruz. Hazir olduklarinda süzgecle süzüp bir tarafta daha sonra servis etmek üzere dinlendiriyoruz.

2-Yapismaz tavamizi orta ateste isitmaya basliyoruz. Öncelikle tavuk kiymamizi pisirmeye basliyoruz, kiymalar biraz renk degistirmeye basladiktan sonra dogradigimiz sogani ve rendeledgimiz sarimsaklarimizi ekliyoruz, biraz karistirip yaklasik 5 dakika kadar pisiriyoruz. Ardindan dogradigimiz kereviz saplarimizi, soya sosunu ve cesnileri ilave edip karistiriyoruz ve bir 10 dakika kadar daha pisiriyoruz. Atesten alip daha sonra servis etmek üzere dinlendiriyoruz.

3-Karnibahari yikayip büyük parcalara kesiyoruz. Büyük bir tencereye yaklasik 4 cm kadar su ekleyip suyu kaynamaya birakiyoruz. Karnibaharlari celik bir süzgecin icine koyup, süzgeci kaynayan su dolu tencerenin üstüne koyup, karnibaharlarin üstünü tencerenin kapagiyla kapatiyoruz (tencere yeterince derin olmali ve su süzgece deymemeli). Karnibaharlar istedigimiz kivama gelinceye kadar pisiriyoruz.

4-Pisirdigimiz malzemelerimizi esit miktarlarda saklama kaplarina servis ediyoruz.

Servis Basina Yaklasik Besin Degerleri: 264 kalori, 24,5 gr protein, 20,7 gr karbonhidrat, 8,5 gr yag.

Sevgiler! XX ❤

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.