救海洋之前,你可以先減塑

顏寧
7 min readJun 8, 2020

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今天是世界海洋日,你也可以一起為海洋做一件好事。

回顧2019年的台灣,減塑風氣起飛了。從年中開始,速食業者和便利商店不再提供吸管;越來越多人加入減塑的行列,自備購物袋和環保杯上街越來越普遍。

回頭看看過去幾年跟垃圾、廢棄物的書,其實沒幾本,但一談到生活減塑突然在前兩天就大爆發了。我覺得全台灣應該只有我會全部看完它們吧XDD,本篇先評比大家日常生活中比較會用到、關於減塑生活的7本。

先說評比的總結,挑戰無塑的門檻由低到高:

比較符合台灣脈落的是《零廢棄的美好生活》和《不塑過日子》;比較適合歐洲生活的是《零廢棄》、《減塑生活》、《Eco-Life! 24小時居家環保指南》和《戒除塑膠的健康生活指南》。

Eco-Life! 24小時居家環保指南|2012日月文化

好讀度★★★★☆
推薦度★★★★☆
排版舒適度★★★☆☆

超級實用的一本生活指南!從張開眼睛開始,24小時有哪些地方可以更環保?作者依照各個時段和生活場所,用日誌的方式,把食衣住行育樂可能遇上的情境,以輕鬆又恢諧的口吻,介紹我們可以怎麼做。

舉例來說,作者從早上起來上廁所(怎麼清潔馬桶、如何省水、有人用雨水收集器來沖馬桶)、沖澡(沖澡消耗多少水?可以怎麼調整熱水設定節省能源)、沐浴產品(介紹有機跟環保認證)、早餐(介紹會製造垃圾跟沒有垃圾的咖啡、自己做優格)、洗衣等等,介紹每個活動的環保對策。每個段落還有整理小撇步(例如:修理爆胎的十個撇步、5個環保野餐的方法),跟教你辨視假環保、垃圾分類、延長物品使用壽命的技巧。

雖然這是法國人寫的,但出版社很貼心的在最後附上台灣環保標章、資源回收項目、有機蔬果農場和各月份的蔬菜水果,讓讀者能輕鬆把書裡的原則替換成台灣的。我覺得是一本超棒的書!

取自《Eco-Life! 24小時居家環保指南》

零廢棄的美好生活|2019如何

好讀度★★★★★
推薦度★★★★★
排版舒適度★★★★☆

「用不到的東西,再便宜就是貴!」充滿歡樂正能量的一本書,2個人加7隻貓的九口生活,一年的零廢棄生活竟能省下一趟歐洲之旅

作者呂加零與先生一起經營貓旅館,從前最大的樂趣就是買東西,在一年當中唯一會讀的「書」就是百貨公司的週年慶目錄。不過,有一天她突然醒悟,從此成為環保魔人,鼓勵大家從充滿物欲的生活裡重新思考。

她說,「便利的生活不過是一種商業模式,你只需要把自己的生活換成另一種模式。」從此她自製檸檬洗髮液、酵素和堆肥,酵素可用來清潔、施肥、除臭、洗衣等,還可以把焦黑的電鍋刷得發亮。

另外,她還教你搭飛機跟出國玩要如何零廢棄。跟其他零廢棄書籍最不一樣的地方是,加零親身示範養寵物也可以無塑。自己作貓咪的肉泥食譜、貓砂作堆肥、自製貓咪玩具、貓毛清潔等,這一切都是可行的。

最酷的是,她還有零廢棄的點子來創業,使用重覆填充的塑膠容器,販賣裝填的貓砂;另外還成立了「零廢棄教會」,讓更多人入這門環保教,分享物品以利資源循環。

我很欣賞她引用龐克教母薇薇安.魏斯伍德的句子 — — 「少買點、選好的、用更久(Buy less, choose well, make it last.)」。

減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海|2019臺灣商務印書館

好讀度★★★★☆
推薦度★★★☆☆
排版舒適度★★★☆☆

「我能做什麼來改變我們的環境?」

Source: Greenpeace

作者是英國綠色和平的海洋專案負責人威爾.麥卡拉姆(Will McCallum),這本書有三分之二的篇幅都在教你怎麼從日常生活中減塑,例如從浴室、廚房、辦公室、外食時該怎麼做,甚至連育兒、辦小孩的派對、禮物包裝都有建議,我覺得對一般民眾相當實用。

我認為有些建議或品牌並不那麼適用台灣,不過大部分的建議你都可以在台灣找到替代的產品。不過,書裡其中一些翻譯用詞如反塑膠之戰和反塑膠運動,我覺得太強烈啦,環保聖鬥士4ni?作者也有提到,綠色和平反對的是一次用的塑膠,不是全部的塑膠。既然如此,何不用「減塑運動」會比較貼切呢。

零廢棄:不塑、不浪費、不用倒垃圾的美好生活|2019啟示

好讀度★★★☆☆
推薦度★★★☆☆
排版舒適度★★★★☆

住在國外的蘇小親,提供了許多零廢棄生活技巧。雖然有些材料跟方法,可能在台灣不那麼實用;不過最後整理了台灣的零廢棄資源,包含各大環保團體的網站和臉書,以及購買相關商品的品牌列表,提供大家參考。

零廢棄是更省錢、更健康的生活方式。作者一步一步示範,如何從採購時的準備、購買散裝食材、用玻璃罐儲存食物等;到只用檸檬酸、白醋、小蘇打、蘇打和橄欖油手工皂五種清潔用品,就可以讓家裡清潔溜溜。

戒除塑膠的健康生活指南|2019光現

好讀度★★☆☆☆
推薦度★★★☆☆
排版舒適度★★★☆☆

Source: https://lifewithoutplastic.com

減塑有辦法變成一門生意嗎?香朵和傑伊這對作者夫婦告訴你,可以的,因為這世界上有更多像他們一樣的新手爸媽,準備要讓家人過得更健康,同時減少自己對環境的危害。他們經營的網路商店「無塑生活Life without Plastic」,讓北美的消費者有更多友善選擇。

這本書是一本厚實的全方位減塑寶典,鉅細靡遺的詳述各種塑膠製品的危害。就連一般人容易忽略的地板、窗簾和寢具,都仔細的分析和建議。本書也像百科全書,提供了多樣的替代方案與手作方案。

書的最後,還洋洋灑灑的列了長達20頁的生活採購指南和資源,適合好學與勤奮的不塑之客們深入學習。

不塑過日子:家裡零垃圾的極簡生活練習|2018幸福文化

好讀度★★★★☆
推薦度★★★★☆
排版舒適度★★★☆☆

如果你在找適合台灣文化與購物習慣的減塑方法,看這本就對了!

作者涂月華是住在苗栗山上的一位母親,因為不斷的出差旅行後,發現自己真正需要的,其實並不多。書裡一步步教我們在餐桌、採買、外食、衣櫥和家務清潔,可以怎麼減少資源浪費,朝向零廢棄。

Source: 《不塑過日子:家裡零垃圾的極簡生活練習》

另外,還有野菜料理食譜、客家人醃製食物的方式,和自製天然清潔劑。最後還附上台灣垃圾回收的分類索引,以及自製蜂蠟布、布衛生綿、抹布、咖啡濾布、飲料提袋的教學和版型。

我滿喜歡作者在每一個段落裡分享她如何簡化廚房道具、衣櫃衣物,以及文書電子化的心路歷程。

我認為最好的生日禮物是陪伴,把最珍貴的時間當作禮物送給你想祝福的對象。」——涂月華

在這本書裡,可以完整感受到作者取材自然,重新找回時間的主控權的經驗談。說穿了,零廢棄其實適量取用地球資源,自在的在生命裡平衡前行。

我家沒垃圾:一個加州媽媽的零廢棄生活革命|2017遠流

好讀度★☆☆☆☆
推薦度★☆☆☆☆
排版舒適度★☆☆☆☆

抱歉這本我不行。翻譯、排版都非常糟糕的一本書,幾乎全部單行間距,看得好痛苦,非常難讀下去。內容方面,因為加州的生活方式跟台灣還是有些差距,許多她建議的方法我覺得並不適合台灣。如果不介意上述情況的人,再考慮這本書吧。

本篇書單如下:

零廢棄的美好生活:每月開支省1萬,垃圾越少越富足|2019如何零廢棄:不塑、不浪費、不用倒垃圾的美好生活|2019啟示減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海|2019臺灣商務印書館戒除塑膠的健康生活指南|2019光現不塑過日子:家裡零垃圾的極簡生活練習|2018幸福文化我家沒垃圾:一個加州媽媽的零廢棄生活革命|2017遠流Eco-Life! 24小時居家環保指南|2012日月文化

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顏寧

海洋說書人,介紹海洋相關的書籍或設計類繪本。因航行而開始喜歡海洋,目標是成為一位海洋博物學家。