保險套先生推動的家庭計劃！
DFT到泰國：參訪 Cabbages & Condoms
文/Allan、圖/Ryan、Elton
保險套先生的保險套餐廳！
這次泰國參訪第二天行程特別緊湊，我們接續去到SE Thai與Dots Coffee，除了參訪不同性質的單位，也從制度、協助與單位的角度認識泰國的社會企業，看見不同樣貌的思維與行動，我們晚上也不浪費時間，來到一間充滿了保險套的餐廳。
沒錯，我們第一個想法也是：保險套餐廳？聽起來好像不是很尋常，而他的建立目的也確實不尋常。這是一段要從50年前說起的故事，從中我們也真正認識了創辦人為何被稱為保險套先生，又是如何協助泰國人民，特別是偏鄉或特殊地區，改變舊有觀點，將家庭計劃的概念遍佈每個角落。
一、PDA (Population and Community Development Association)
PDA，又稱人口與社區發展協會，是創辦人Mr. Mecchai Viravaidya於1974年所成立的非營利組織，PDA在全泰國目前有16支總、分布，以及一所學校（Mechai Bamboo School），並以三大原則貫徹於他們的工作中－不設限、要創新、賦能（增強協助目標的能力與可持續性），又以五個關鍵目標作為方向：
- 減少生育率：透過家庭計劃
- 減少死亡率：預防愛滋病
- 減少貧窮：協助偏鄉創立事業
- 減少依賴：建立自身的社會企業
- 減少學識落差：推廣教育、建立學校
我們來到的這一天，很榮幸能來到餐廳內，並由PDA協理為我們介紹關於他們在泰國50年來的執行過程，最後便體驗在餐廳內用餐與欣賞表演！
二、推廣性知識就要靠八卦？
減少生育率
以現代社會趨勢，我們可能會疑惑為何要減少這項？不是要減少人口老化，鼓勵生育嗎？但其實在1974年有一項數據，讓Mr. Mecchai開始朝這個目標努力，當時平均每個家庭會有七個小孩，每年有3.3%的人口成長率，這導致當年的泰國人口劇增，可是家庭與社會卻無法負荷這麼多人。
起步時他們就遇到了最重要的問題，他們該如何給予偏鄉民眾正確的家庭計劃相關知識？當時他們想從醫生的宣導開始進行，不過在克服僅有主要城鎮有醫生的問題後，他們發現就算讓全部醫療人員都知道如何宣導避孕藥與保險套，馬上便有另一個問題：風氣不開放。
就算是台灣，我們也很少在公開場合談及與性有關的話題，50年前的泰國也是一樣，不過有一點相同的是，大家在私底下什麼都能聊，因此他們轉換場合，由醫院改為所有人們會聊八卦的地方，比如在當地雜貨店、市場、理髮廳販售，或是在計程車發放免費的保險套或避孕藥，甚至在學校培訓了320,000位老師教導家庭計劃相關觀念，也舉辦保險套吹氣球比賽，讓大家逐漸接受與學習。
透過這麼多的方式來推廣，他們成功地在1974到2015年間，將每戶家庭平均小孩數量減為1.5位，人口成長率降為0.4%。關於這些DFT也問了對方，如果以現在要增加人口數的環境趨勢來看，PDA是否還是會繼續執行相關的計劃呢？答案是會的，因為不管趨勢如何，家庭計劃仍舊是很重要的。
減少死亡率
因為在1780年代中期，愛滋病正在泰國民間流行，不過當時政府以消極的態度面對這件事，秉持著為何不的原則，PDA向軍人尋求協助，並透過軍方300多廣播頻道與2條電視網絡，來推廣預防愛滋病的重要性。
1991年因為新上任的首相大力支持，相關政策與推廣也更加順利，甚至以「生病的勞工保險不會工作，死亡的民眾不會消費」為口號在企業間宣導，也在校園舉辦「AIDS Day」的活動讓教師、學生能互相學習，到最後在任何地方都推廣預防愛滋病的重要性，比如街道、銀行、銀樓，以及在酒吧舞廳裡的保險套超人等等。
1991–2003年間，他們成功讓泰國感染愛滋病的比例減少90%，世界銀行統計拯救了7,700,000條生命，一直到2017年甚至來到一百萬人，2007年時也被UNAIDS評選為最優措施的國家。
減少貧窮
為了協助偏鄉地區的貧窮人口，PDA從兩個面向著手，分別為技能知識與啟動資金。
首先他們與各鄉村的主要部門合作，從高層了解當地的困境，制定村落的發展計劃，用以培養技能，再建立村莊銀行提供小額貸款，以支持當地企業和創業。
如此，這些偏鄉居民便開始建立各自的事業，有養殖、蔬果、特色飲食等，有的透過鄉村的乾淨水源發展了桶裝水事業。過程中也遇到了鄉村人口老化的問題，因此也位這些長輩發掘的事業第二春，建立適合身體狀況的工作。
減少依賴
對非營利組織來說，資金來源對於執行他們的目標息息相關，尤其當初的PDA主要是透過歐盟或美國的資助來行動，儘管如此，為了能成功將理念推廣到全泰國，脫離對捐款的依賴是很重要的，也因此在1975年，即創立的隔年，就開始為了社會公益的事業，也就是現在的社會企業。
PDA將社會企業的業務非為兩類，一為利潤最佳化，二為利潤最大化。當時他們就推出了「Cabbages & Condoms」品牌系列產品，會如此命名是希望保險套在未來能跟蔬菜一樣常見，不被害怕也更容易接觸，隨後也以該品牌成立餐廳並在泰國各地開設，以各種保險套製作的藝術品裝飾為特色，甚至在英國也有分店。
另外也提供最低收費標準的醫療服務、企業訓練、改建舊建築為工廠提供就業機會，以及永續環保的旅遊行程。
減少學識落差
PDA在偏鄉建立了一所竹子學院，泰國各地的任何學生都能來到這裡，學習生活技能、職業技能與學術理論，這所學院也不一般，圍繞著大自然，學生在裡頭可以在校園作畫，創造七彩的自然景觀，也能發現路上隨處有行走字典，你可以將所學記錄在校園中。
課程間也會穿插一些特別的活動，比如某一天會不提供食物，讓學生們了解飢餓與珍惜食物，在日常作息中坐上輪椅培養同理心與合作，而學費是家長與學生要共同負擔的：每年要完成800小時的社區服務與種植800棵樹木，同時學校會以在學期間種植的蔬菜作為盈利，以永續經營這所竹子學院。
三、社會企業 Cabbages & Condoms
在與PDA協理的訪談後，我們便前往餐廳座位區用餐了！從外面看，會覺得這就是一間餐廳，只是招牌上寫著的「Cabbages & Condoms」好像不太一般，而走進大門後更是如此，因為幾乎每一個角落都以保險套裝飾著！
牆壁上的畫框中，是以保險套為主題角色的系列作，走道旁也站立著許多用保險套裝飾著的人像，抬頭看也能發現掛著的一盞盞燈也都是保險套組合而成的，我們就座時也發現桌子的玻璃下也是用滿滿保險套作為裝飾。
還記得PDA協助過偏鄉居民種植與建立事業，也在創立的竹子學院中讓學生們種植蔬果嗎？這次在餐廳中的料理就是來自他們的努力成果！這也讓我們用餐過程更有特別的體驗。
C&C晚餐時間，會分別在19:30與20:30有泰國舞蹈演出，DFT也很幸運的觀賞到兩次不同的演出，為我們在Cabbages & Comdons與PDA的迎接中度過了在泰國的第二天。
